【看见泰国】说起泰国美食，「椰子」是绝对不能缺席的！作为盛产椰子的泰国，凭借清香椰肉和椰汁，几乎每种美食里都少不了椰子。可以说，没有一颗椰子能逃出泰国。和VISION THAI 看见泰国小编特别列了泰国椰子美食，有哪些你还没试过？
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泰国椰子冰沙
从泰国椰子刮离出厚厚的椰子肉，将新鲜椰子汁和椰肉、炼乳、碎冰打成冰沙，吃起来清新甘甜、绵密爽口，尤其是大鱼大肉后，特别解腻解渴。
泰式椰子冰淇淋
冰凉清甜、入口即化，如果你在泰国街头一定会看到这款经典的小吃——泰式椰子冰淇淋。店家选用天然椰子壳作为容器，放入新鲜椰子肉和冰淇淋，再凭借可爱诱人的外观，吸引大批吃货。
泰式煎饼
可能有人会奇怪，煎饼也算椰子美食吗？因为泰式煎饼咸口的馅填入的是椰丝。泰式煎饼在泰国街头随处可见，口味有甜有咸，甜的馅料为蛋白霜、甜蛋丝；咸的则会加入以椰丝和碎虾肉、调味料所拌炒而成的红色椰丝。
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泰国椰子冻
打开椰子盖，立刻就能闻到椰奶的清香，吃下的每一口都是夏天的味道。首先挖出新鲜的椰子肉，再把椰肉打成浆，加上新鲜的椰子水制作而成，还可以搭配各种水果、椰粒等，口感冰弹嫩滑。
黑熊秘制椰子美食 连壳都入菜
黑熊用一只榴莲制作了两道料理：「榴莲壳炖鸡汤」和「榴莲肉炖鸡煲」，夏日温补最适合！具体是怎么制作的？方法超简单喔！
榴莲椰奶鸡煲
黑熊秘制的“榴莲椰奶鸡煲”融合了榴莲与椰奶的清香，再加上浓缩的鸡肉汤汁，显得鸡肉尤为绵密鲜甜。
榴莲椰汁鸡汤
另一道黑熊秘制的椰汁煨炖的“榴莲椰汁鸡汤”，喝下去简直就是炎炎夏日的消暑圣品。
同场加映：榴莲怎么挑？
要怎么选榴莲？在泰国榴莲的价格大概多少？
你还知道哪些椰子美食或吃法吗？欢迎留言与吃货黑熊分享。
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