曼谷巷弄美食|是隆路二姐牛肉面(Yee Jay Noodle) 附中文菜单

这次黑熊探店的是一家40年的曼谷美食餐厅——二姐牛肉面(Yee Jay  Noodle),主要售卖海南式牛肉面和牛肉料理,而且还有美味的猪肉料理!黑熊为何会选择这家店呢?“二姐”又是谁呢?这家店又有什么好吃的菜单呢?

《VT GURU • VT带路》┃二姐牛肉面 图文信息及交通指南

点击查看黑熊探店二姐牛肉面视频

探店40年曼谷美食老店

趁着午休的时间,黑熊带着还没吃饭的摄像师,来到了公司附近的一家40年美食老店二姐牛肉面(Yee Jay Noodle),黑熊为何会选择这家店呢?这家店为何叫二姐”Yee Jay”呢?“二姐”又是谁呢?接着往下看就知道了。

黑熊为何会选择这家店呢?“二姐”又是谁?

黑熊40年曼谷美食老店“二姐牛肉面”(图片来源:黑熊V泰国影片)
黑熊40年曼谷美食老店“二姐牛肉面”(图片来源:黑熊V泰国视频)

纯牛肉熬煮的汤头

二姐牛肉面(Yee Jay Noodle)创建于1983年,在曼谷开了将近40年,主要售卖海南式牛肉面和牛肉料理,汤头是用纯牛肉熬煮而成,而且完全不带味精。这里的菜单设计也非常巧妙,二姐用黄色和粉红色区分牛肉和猪肉。虽然二姐牛肉面主推牛肉料理,但居然还有猪肉面和料理,为什么?!我们还特意给菜单制作了中文翻译,翻译版的菜单请看这。

用颜色来区分菜单?真巧妙!

二姐牛肉面的汤头是用纯牛肉熬煮而成(图片来源:黑熊V泰国影片)
二姐牛肉面的汤头是用纯牛肉熬煮而成(图片来源:黑熊V泰国视频)

黑熊激情开吃

黑熊这次点了牛肉米粉、猪杂汤和饮料洛神花茶,还特别配了二姐牛肉面店里特调的蘸料,据说附近的街坊还会买回去做饭,非常受欢迎。除此之外,好奇的黑熊还想知道丸子是不是店里做的?老板娘二姐是这样回答的。究竟二姐牛肉面这家店到底好吃吗?直接戳黑熊视频看更多探店细节吧。如果对曼谷美食老店感兴趣,还可以看看我们之前在孔堤市场旁的王春盛牛肉火锅拍的测评哦。

受街坊欢迎的牛肉汤专属蘸料有多好吃?

直接点视频看黑熊推荐二姐牛肉面吗?

《VT GURU • VT带路》┃二姐牛肉面 图文信息及交通指南

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