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曼谷巷弄美食|是隆路二姐牛肉麵(Yee Jay Noodle) 附中文菜單

這次黑熊探店的是一家40年的曼谷美食餐廳——二姐牛肉麵(Yee Jay  Noodle),主要售賣海南式牛肉麵和牛肉料理,而且還有美味的豬肉料理!黑熊為何會選擇這家店呢?“二姐”又是誰呢?這家店又有什麼好吃的菜單呢?

《VT GURU • VT帶路》┃二姐牛肉麵 圖文資訊及交通指南

點擊查看黑熊探店二姐牛肉麵影片

探店40年曼谷美食老店

趁著午休的時間,黑熊帶著還沒吃飯的攝像師,來到了公司附近的一家40年美食老店二姐牛肉麵(Yee Jay Noodle),黑熊為何會選擇這家店呢?這家店為何叫二姐”Yee Jay”呢?“二姐”又是誰呢?接著往下看就知道了。

黑熊為何會選擇這家店呢?“二姐”又是誰?

黑熊40年曼谷美食老店“二姐牛肉麵”(圖片來源:黑熊V泰國影片)
黑熊40年曼谷美食老店“二姐牛肉麵”(圖片來源:黑熊V泰國影片)

純牛肉熬煮的湯頭

二姐牛肉麵(Yee Jay Noodle)創建於1983年,在曼谷開了將近40年,主要售賣海南式牛肉麵和牛肉料理,湯頭是用純牛肉熬煮而成,而且完全不帶味精。這裡的菜單設計也非常巧妙,二姐用黃色和粉紅色區分牛肉和豬肉。雖然二姐牛肉麵主推牛肉料理,但居然還有豬肉面和料理,為什麼?!我們還特意給菜單製作了中文翻譯,翻譯版的菜單請看這。

用顏色來區分菜單?真巧妙!

二姐牛肉麵的湯頭是用純牛肉熬煮而成(圖片來源:黑熊V泰國影片)
二姐牛肉麵的湯頭是用純牛肉熬煮而成(圖片來源:黑熊V泰國影片)

黑熊激情開吃

黑熊這次點了牛肉米粉、豬雜湯和飲料洛神花茶,還特別配了二姐牛肉麵店裡特調的蘸料,據說附近的街坊還會買回去做飯,非常受歡迎。除此之外,好奇的黑熊還想知道丸子是不是店裡做的?老闆娘二姐是這樣回答的。究竟二姐牛肉麵這家店到底好吃嗎?直接戳黑熊影片看更多探店細節吧。如果對曼谷美食老店感興趣,還可以看看我們之前在孔堤市場旁的王春盛牛肉火鍋拍的測評哦。

受街坊歡迎的牛肉湯專屬蘸料有多好吃?

直接點影片看黑熊推薦二姐牛肉麵嗎?

《VT GURU • VT帶路》┃二姐牛肉麵 圖文資訊及交通指南

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