5大曼谷印度廟必吃泰國美食

文章目錄

  1. 認識馬里安曼印度廟
  2. 曼谷印度廟必吃5大泰國美食開箱
  3. 必吃美食1:曼谷阿嬤烘焙店
  4. 必吃美食2:曼谷姊妹香蘭葉糕
  5. 必吃美食3:曼谷美味廚房
  6. 必吃美食4:曼谷梅姐泰式炸雞店
  7. 必吃美食5:鬍鬚蝦咖啡店

泰國宗教文化多元,當地許多廟宇是國外遊客泰國旅遊必訪景點!曼谷除了眾所皆知的曼谷鄭王廟(Wat Arun)臥佛寺(Wat Pho)…,還有許多外來宗教廟宇。這集【黑熊V泰國】,腦闆黑熊將要帶大家造訪號稱「泰國最美的印度廟」一帶,嚐美食嚼文化,挖掘周邊5大小吃名單!

認識馬里安曼印度廟

曼谷馬里安曼印度廟(วัดพระศรีมหาอุมาเทวี; Mariamman Temple Bangkok),又被稱作Wat Khaek(วัดแขก),但Khaek是對印度人不禮貌稱呼,黑熊在影片中建議大家,還是稱馬里安曼印度廟(Mariamman Temple)較適合。

黑熊V泰國
眉心一點紅?那是去印度廟祈福點上的「吉祥痣」喔!

眼尖的各位應該發現黑熊眉心一點紅。這集要來V曼谷印度廟,當然要先來拜碼頭,入境隨俗到曼谷馬里安曼印度廟祈福,並且點上「吉祥痣」(印度語叫做「bindi」)。

曼谷馬里安曼印度廟坐落於曼谷是隆路(Silom Rd.)與潘路(Pan Rd.)交界處,1879年由印度移民建造,建築風格為典型南印度泰米爾寺廟,外觀雕刻華麗斑斕,是印度教信仰中心。

曼谷印度廟必吃5大泰國美食開箱

通常香火鼎盛信仰中心人間煙火也繁盛,曼谷印度廟也不例外,周邊老字號美食匯聚,這次,【黑熊V泰國】要帶大家認識曼谷印度廟一帶,並開箱5家泰國超道地的老字號小吃,並貼心附上VT GURU(VT 帶路)資訊,讓你看得到也找得到,下次換你來泰國親自踩點、品嘗!

點影片【黑熊V泰國】帶你開箱印度廟5大必吃美食:
*每一間店都在下列文章標上VT GURU,附上詳細資訊、交通指南。

曼谷印度廟美食之一【曼谷阿嬤烘焙店】(อาม้า เบเกอรี่; Ama Bakery)
曼谷印度廟美食之一【曼谷阿嬤烘焙店】(อาม้า เบเกอรี่; Ama Bakery)

曼谷印度廟必吃美食1:曼谷阿嬤烘焙店

人氣排隊名店 爆漿香蘭麵包

【曼谷阿嬤烘焙店】(อาม้า เบเกอรี่; Ama Bakery)位在曼谷印度廟旁,來自海南移民的烘焙手藝,開業50年,目前由第3代年輕老闆ชุติกาญจน์ เมฆคุ้มครอง,อุ๋ม(Shutikarn Mekkhumkhong,Aum)經營。阿嬤烘焙店的招牌「爆漿麵包」共有14種口味,其中「香蘭葉內餡」最受歡迎,想吃「香蘭葉爆漿麵包」需要領取號碼牌排隊才買得到。剛出爐的鬆軟麵包搭配柔滑爆漿餡料,剛出爐大口咬下,黑熊說口感很像鼎泰豐的小籠包!?

《VT GURU • VT帶路》┃圖文、資訊及交通指南:曼谷阿嬤烘焙店

曼谷印度廟美食【曼谷姊妹香蘭葉糕】(Pandan Thai Cake)
曼谷印度廟美食【曼谷姊妹香蘭葉糕】(Pandan Thai Cake)

曼谷印度廟必吃美食2:曼谷姊妹香蘭葉糕

新鮮香蘭葉原料 20銖一盒泰式雞蛋糕

就在阿嬤烘焙店隔壁,有家經營了10年的甜點小攤販默默發光!這家【曼谷姊妹香蘭葉糕】(Pandan Thai Cake)專售圓滾滾的泰式雞蛋糕「香蘭葉糕」,以新鮮香蘭葉打成汁調配麵糊,烘烤出爐後的香蘭葉糕,外皮酥脆、內裡鬆軟,且一盒8顆只需要20泰銖,堪稱庶民美食,一次吃完一盒完全不是問題!

《VT GURU • VT帶路》┃圖文、資訊及交通指南:曼谷姊妹香蘭葉糕

曼谷印度廟美食:營業21年的【曼谷美味廚房】( Krua Ar-roy Ar-roy)
曼谷印度廟美食:營業21年的【曼谷美味廚房】( Krua Ar-roy Ar-roy)

曼谷印度廟必吃美食3:曼谷美味廚房

泰式家常菜 標榜不加味精

往巷子裡走幾步,就會看到這間營業21年的【曼谷美味廚房】( Krua Ar-roy Ar-roy),提供泰式家常菜,曾吸引日本媒體與CNN前來報導!美味廚房的老闆堅持不添加味精。其招牌菜「炸七星魚餅」受泰國鄉民追捧,一端出就熱銷一空。

曼谷印度廟美食【曼谷美味廚房】,招牌七星魚丸綠咖哩,佐泰式米線卡農金非常爽口
曼谷印度廟美食【曼谷美味廚房】,招牌七星魚丸綠咖哩,佐泰式米線卡農金非常爽口

另一推薦則是日本人喜愛的「瑪莎曼咖哩」(Massaman curry ),以多種香料熬製,甜中帶辣;還有「七星魚丸綠咖哩卡農金」,微辣綠咖哩香氣濃郁,搭配泰式米線卡農金相當爽口,擄獲饕客的心。

《VT GURU • VT帶路》┃圖文、資訊及交通指南:曼谷美味廚房

曼谷印度廟美食【曼谷梅姐泰式炸雞店】(Muay Kao Kai tod)開業超過20年,稱得上泰式炸雞第一把交椅
曼谷印度廟美食【曼谷梅姐泰式炸雞店】(Muay Kao Kai tod)開業超過20年,稱得上泰式炸雞第一把交椅

曼谷印度廟必吃美食4:曼谷梅姐泰式炸雞店

泰式炸雞第一把交椅 炸雞吐司、炸雞飯吃過回不去

【曼谷梅姐泰式炸雞店】(Muay Kao Kai tod)開業超過20年,目前由老闆梅姐傳承給兒子,專賣各式各樣的炸雞料理,以招牌菜「泰式炸雞飯」、「炸雞吐司」聞名,梅姐炸雞外皮香酥,肉質鮮嫩,不油膩且香氣十足,搭配特製甜醬、辣醬更好吃。除了炸雞,「酥炸雞肉餃」、「炸雞吐司」都是推薦必嚐美食,來到曼谷印度廟千萬不要錯過!

《VT GURU • VT帶路》┃圖文、資訊及交通指南:曼谷梅姐泰式炸雞店

曼谷印度廟必吃美食5:鬍鬚蝦咖啡店

讓有個性的鬍鬚蝦為你調製一杯泰式飲品

經營13年的【曼谷鬍鬚蝦咖啡店】(Nam Lay Hok Coffee & Tea)就位在梅姐炸雞的正對面,名叫「蝦」的老闆留著小鬍子因而起了這個店名。咖啡專賣店,除了咖啡、泰式奶茶,還有以泰國神童牌(Hale’s Blue Boy)糖漿調製的「泰式粉紅奶」、「泰式綠奶」,分別是「蛇皮果」和「冰淇淋蘇打」口味,搭配上層濃密奶泡,飯後來一杯絕對是一大享受!

《VT GURU • VT帶路》┃圖文、資訊及交通指南:曼谷鬍鬚蝦咖啡店

看更多:

曼谷印度廟一年一度盛大節慶直擊「九夜節」與「十勝節」

VT GURU(VT 帶路)曼谷印度廟美食店家資訊:

更多泰國老字號美食匯聚地:

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