【泰國自由行】曼谷半日遊:造訪泰國最美印度廟”馬里安曼神廟”  吃遍周邊5大泰國美食

泰國宗教文化多元,當地許多廟宇都是外國遊客來泰國旅遊的必訪景點!曼谷除了眾所皆知的曼谷鄭王廟(Wat Arun)臥佛寺(Wat Pho),還有許多外來宗教廟宇。這集【黑熊V泰國】,黑熊就要帶大家造訪號稱「泰國最美的印度廟–馬里安曼神廟」一帶,嚐美食嚼文化,挖掘馬里安曼印度廟周邊的5大小吃名單!

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認識馬里安曼神廟

曼谷馬里安曼神廟坐落於曼谷是隆路(Silom Rd.)與潘路(Pan Rd.)交界處,1879年由印度移民建造,建築風格為典型南印度泰米爾寺廟,外觀雕刻華麗斑斕,是印度教信仰中心。

曼谷馬里安曼印度廟坐落於曼谷是隆路
曼谷馬里安曼印度廟坐落於曼谷是隆路

曼谷馬里安曼神廟(วัดพระศรีมหาอุมาเทวี; Mariamman Temple Bangkok),又被稱作Wat Khaek(วัดแขก),但Khaek是對印度人不禮貌稱呼,黑熊建議大家,還是稱馬里安曼神廟(Mariamman Temple)較適合。

眉心一點紅?那是去曼谷印度廟祈福點上的「吉祥痣」喔!(VISION THAI 看見泰國)
眉心一點紅?那是去曼谷印度廟祈福點上的「吉祥痣」喔!(VISION THAI 看見泰國)

眼尖的各位應該發現黑熊眉心一點紅。這集要來V曼谷馬里安曼印度廟,當然要先來拜碼頭,入境隨俗到曼谷馬里安曼印度廟祈福,並且點上「吉祥痣」(印度語叫做「bindi」)。

曼谷馬里安曼神廟的5大必吃泰國美食

馬里安曼神廟香火鼎盛,周邊老字型大小美食彙聚。【黑熊V泰國】要帶大家認識馬里安曼神廟一帶,並開箱5家老字型大小的道地泰國小吃,並貼心附上VT GURU(VT 帶路)資訊,讓你看得到也找得到,下次換你來泰國親自踩點、品嚐!

曼谷馬里安曼神廟必吃美食1:阿嬤烘焙店 爆漿香蘭麵包

曼谷馬里安曼神廟美食之一:曼谷阿嬤烘焙店(VISION THAI 看見泰國)
曼谷馬里安曼神廟美食之一:曼谷阿嬤烘焙店(VISION THAI 看見泰國)

【曼谷阿嬤烘焙店】(อาม้า เบเกอรี่; Ama Bakery)位在曼谷馬里安曼神廟旁,來自海南移民的烘焙手藝,開業50年,目前由第3代年輕老闆 เมฆคุ้มครอง,อุ๋ม(Shutikarn Mekkhumkhong,Aum)經營。

阿嬤烘焙店的招牌「爆漿麵包」共有14種口味,其中「香蘭葉內餡」最受歡迎,想吃「香蘭葉爆漿麵包」需要領取號碼牌排隊才買得到。剛出爐的鬆軟麵包搭配柔滑爆漿餡料,剛出爐大口咬下,黑熊說口感很像鼎泰豐的小籠包!

《VT GURU • VT帶路》┃泰國美食推薦:曼谷阿嬤烘焙店 店家圖文資訊及交通指南

曼谷馬里安曼神廟必吃美食2:曼谷姊妹香蘭葉糕 20銖一盒泰式雞蛋糕

曼谷馬里安曼神廟美食:曼谷姊妹香蘭葉糕(VISION THAI 看見泰國)
曼谷馬里安曼神廟美食:曼谷姊妹香蘭葉糕(VISION THAI 看見泰國)

就在阿嬤烘焙店隔壁,有家經營了10年的甜點小攤販默默發光!這家【曼谷姊妹香蘭葉糕】(Pandan Thai Cake)專售圓滾滾的泰式雞蛋糕「香蘭葉糕」,以新鮮香蘭葉打成汁調配麵糊,烘烤出爐後的香蘭葉糕,外皮酥脆、內裏鬆軟,且一盒8顆只需要20泰銖,堪稱庶民美食,一次吃完一盒完全不是問題!

《VT GURU • VT帶路》┃泰國美食推薦:曼谷姊妹香蘭葉糕 店家圖文資訊及交通指南

曼谷馬里安曼神廟美食:曼谷姊妹香蘭葉糕(VISION THAI 看見泰國)
曼谷馬里安曼神廟美食:曼谷姊妹香蘭葉糕(VISION THAI 看見泰國)

曼谷馬里安曼神廟必吃美食3:曼谷美味廚房 不加味精的泰式家常菜

曼谷馬里安曼神廟美食:營業21年的曼谷美味廚房(VISION THAI 看見泰國)
曼谷馬里安曼神廟美食:營業21年的曼谷美味廚房(VISION THAI 看見泰國)

往巷子裏走幾步,就會看到這間營業21年的【曼谷美味廚房】( Krua Ar-roy Ar-roy),提供泰式家常菜,曾吸引日本媒體與CNN前來報導!美味廚房的老闆堅持不添加味精。其招牌菜“炸七星魚餅”受泰國鄉民追捧,一端出就熱銷一空。

他們家的招牌七星魚丸綠咖喱,佐泰式米線卡農金非常爽口。另一推薦則是日本人喜愛的“瑪莎曼咖喱”(Massaman curry ),以多種香料熬制,甜中帶辣;還有“七星魚丸綠咖喱卡農金”,微辣綠咖喱香氣濃郁,搭配泰式米線卡農金相當爽口,擄獲饕客的心。

曼谷馬里安曼神廟美食【曼谷美味廚房】,招牌七星魚丸綠咖喱,佐泰式米線卡農金非常爽口
曼谷馬里安曼神廟美食【曼谷美味廚房】,招牌七星魚丸綠咖喱(VISION THAI 看見泰國)

另一推薦則是日本人喜愛的「瑪莎曼咖喱」(Massaman curry ),以多種香料熬制,甜中帶辣;還有「七星魚丸綠咖喱卡農金」,微辣綠咖喱香氣濃郁,搭配泰式米線卡農金相當爽口,擄獲饕客的心。

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曼谷馬里安曼神廟必吃美食4:梅姐泰式炸雞店 炸雞吐司、炸雞飯吃過回不去

曼谷馬里安曼神廟美食【曼谷梅姐泰式炸雞店】(Muay Kao Kai tod)開業超過20年,稱得上泰式炸雞第一把交椅
曼谷馬里安曼神廟美食【曼谷梅姐泰式炸雞店】(Muay Kao Kai tod)開業超過20年,稱得上泰式炸雞第一把交椅

【曼谷梅姐泰式炸雞店】(Muay Kao Kai tod)開業超過20年,目前由老闆梅姐傳承給兒子,專賣各式各樣的炸雞料理,以招牌菜「泰式炸雞飯」、「炸雞吐司」聞名,梅姐炸雞外皮香酥,肉質鮮嫩,不油膩且香氣十足,搭配特製甜醬、辣醬更好吃。除了炸雞,「酥炸雞肉餃」、「炸雞吐司」都是推薦必嚐美食,來到曼谷馬里安曼神廟千萬不要錯過!

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曼谷馬里安曼神廟必吃美食5:鬍鬚蝦咖啡店 個性老闆調製的泰式飲品

鬍鬚蝦咖啡店也是必吃的曼谷馬里安曼神廟美食之一(示意圖來源VISION THAI 看見泰國)
鬍鬚蝦咖啡店也是必去的曼谷馬里安曼神廟美食店之一(示意圖來源VISION THAI 看見泰國)

經營13年的【曼谷鬍鬚蝦咖啡店】(Nam Lay Hok Coffee & Tea)就位在梅姐炸雞的正對面,名叫「蝦」的老闆留著小鬍子因而起了這個店名。咖啡專賣店,除了咖啡、泰式奶茶,還有以泰國神童牌(Hale’s Blue Boy)糖漿調製的「泰式粉紅奶」、「泰式綠奶」,分別是「蛇皮果」和「霜淇淋蘇打」口味,搭配上層濃密奶泡,飯後來一杯絕對是一大享受!

《VT GURU • VT帶路》┃泰國美食推薦:曼谷鬍鬚蝦咖啡店 店家圖文資訊及交通指南


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