曼谷暹羅商圈必吃美食|4家泰國菜餐廳推薦:Nara, 藍嘉隆, 貓頭鷹粿條, 瀨尿蝦

來到泰國,地道的泰菜和海鮮絕對是必嚐的。曼谷旅遊必去的OneSiam暹羅商圈的三大購物中心就有4家必吃泰國菜餐廳,包含暹羅百麗宮(Siam Paragon) 的Nara Thai Cuisine精緻泰菜、TIEW TAA TOH貓頭鷹粿條之家及LEAM CHAROEN SEAFOOD潮州菜霸主藍嘉隆,還有暹羅中心(Siam Center) 的KANG BAN PHE 瀨尿蝦料理。逛累了暹羅百麗宮嗎?肚子餓了就跟著這篇文章,就能立刻找到好吃的泰國菜咯!

目錄快速點

暹羅百麗宮(Siam Paragon) G樓|Nara Thai Cuisine精緻泰菜

位於暹羅百麗宮的Nara泰菜餐廳很氣派
位於暹羅百麗宮的Nara泰菜餐廳很氣派(VISION THAI 看見泰國)

說到泰國菜餐廳,Nara Thai Cuisine應該無人不知無人不曉吧!

她們把常見的泰國家常菜以精緻的方式呈現,結合餐廳整體裝潢設計,予人一種現代高端精緻的風格,時髦的用餐環境加上美味,頻頻獲獎的Nara Thai Cuisine,連續獲得《Thailand Tatler》 雜誌讀者票選為「最佳泰國餐廳」長達十年,成功打響名號,廣受海外遊客的喜愛。

走精緻泰菜路線的Nara Thai Cuisine創立於2004年,創辦人是Yuki Srikarnchana和Sirisopa Chulasewok兩位女性,命名靈感源自梵語中有泰國女子之意的Nara,並以早期泰國婦女配戴的相連雙鐲的型態作為商標。

泰菜Nara以早期泰國婦女配戴的相連雙鐲作為商標
泰菜Nara以早期泰國婦女配戴的相連雙鐲作為商標(官方臉書)

Nara Thai Cuisine精緻泰菜推薦菜色

Hors d’oeuvre Nara

這道經典招牌前菜豐富又開胃,有魚餅、豬肉沙嗲、春捲、柚子沙拉…小巧、多樣,份量剛好打開食欲,擺盤又超美的。

招牌前菜拼盤Hors d’oeuvre Nara擺盤好看又好吃
招牌前菜拼盤Hors d’oeuvre Nara擺盤好看又好吃(VISION THAI 看見泰國)

炸海鱸魚

是一道費工的料理,把魚炸得那麼漂亮不簡單,更難得的是外酥脆肉鮮嫩,一點都不油膩。

炸魚是必點的泰國菜之一
炸魚是必點的泰國菜之一(VISION THAI 看見泰國)

《VT GURU • VT帶路》┃暹羅商圈美食推薦:Nara Thai Cuisine店家資訊及交通指南

暹羅百麗宮(Siam Paragon) 4樓|TIEW TAA TOH貓頭鷹粿條之家

位於暹羅百麗宮的貓頭鷹粿條
位於暹羅百麗宮的貓頭鷹粿條(VISION THAI 看見泰國)

以供應粿條為主的餐廳TIEW TAA TOH,命名簡單明瞭,TIEW正是粿條的泰文發音。

餐廳的品牌吉祥物是「貓頭鷹」 (泰文 Nok Huk) ,當地人在提及貓頭鷹時常會說:「貓頭鷹眼睛大」(Nok Huk TAA TOH),其中TAA TOH是眼睛大的泰文發音,所以TIEW TAA TOH,結合了吉祥物特色與招牌菜,有趣又美味的「大眼睛粿條」,容易記住又好吃。

貓頭鷹推薦菜色

水粿(จุ๋ยก้วย / Chwee kueh)

泰國華人移民豐富了飲食文化,廣東潮汕小吃水粿已成為泰國小吃之一。
泰國華人移民豐富了飲食文化,廣東潮汕小吃水粿已成為泰國小吃之一。(VISION THAI 看見泰國)

是一道源自廣東潮汕的傳統小吃,以白米磨制蒸煮而成,通常會作為早餐或下午茶點心。

泰式拿鐵+草粿

很特別的組合吧,除了泰式奶茶,喜歡嚐鮮的你不妨試試。

《VT GURU • VT帶路》┃暹羅商圈美食推薦:貓頭鷹粿條之家 TIEW TAA TOHd店家資訊及交通指南

暹羅中心(Siam Center) 2樓|KANG BAN PHE 瀨尿蝦料理

位於暹羅中心有一家瀨尿蝦專賣店
位於暹羅中心有一家瀨尿蝦專賣店(VISION THAI 看見泰國)

這家專賣瀨尿蝦的餐廳,叫做KANG BAN PHE,KANG是瀨尿蝦的泰文發音。這家專賣店把瀨尿蝦的美味發揮得淋漓盡致,各種料理方式,甚至生食都有,最重要的是結合泰式料理,製作出一道道令你意想不到的「瀨尿蝦滿漢全席」!

KANG BAN PHE推薦菜

泰式酸辣瀨尿蝦湯粿條

泰式酸辣湯用瀨尿蝦熬制湯底,超級鮮甜,泰國必吃
泰式酸辣湯用瀨尿蝦熬制湯底,超級鮮甜,泰國必吃(VISION THAI 看見泰國)

強烈推薦他們家的泰式酸辣瀨尿蝦湯粿條,KANG BAN PHE餐廳在菜單上印著大大的 “The Best TomYum Noodle Soup” 說真心話,嚐一口你就會知道為什麼它們會這麼自信滿滿了,因為他們家的泰式酸辣湯TomYum可是用瀨尿蝦熬制的湯底,飽滿蝦頭增添湯頭風味,感覺喝的是一整碗蝦精華,超級鮮甜。建議再點一碗TomYum粿條,吃得到飽滿蝦肉,Q彈粿條吸附鮮味湯汁,真的是難忘的滋味。

生瀨尿蝦木瓜沙拉

結合生蝦的青木瓜沙拉,非常爽口
結合生蝦的青木瓜沙拉,非常爽口(VISION THAI 看見泰國)

推薦泰式料理「生瀨尿蝦木瓜沙拉」,生木瓜的清爽搭上生蝦的鮮美海味根本是絕配,木瓜沙拉特有的醬料酸甜辣,嚐起來真的很過癮、很開胃,值得一試!

《VT GURU • VT帶路》┃暹羅商圈美食推薦:瀨尿蝦料理專賣店 KANG BAN PHE店家資訊及交通指南

暹羅百麗宮(Siam Paragon) 4樓|LEAM CHAROEN SEAFOOD藍嘉隆

歷史悠久的藍嘉隆海鮮,是泰國必吃的海鮮餐廳
歷史悠久的藍嘉隆海鮮,是泰國必吃的海鮮餐廳

歷史悠久的的藍嘉隆海鮮酒家,以潮州海鮮稱霸,饕客們喜愛的咖喱炒蟹、炸鱸魚、烤泰國蝦…,這裏樣樣少不了,之所以佔有一席之地至今,資深店員表示,好的食材品質是屹立不搖的主因。

藍嘉隆推薦菜色

炭烤泰國蝦

炭烤泰國蝦蝦膏滿滿
炭烤泰國蝦蝦膏滿滿(VISION THAI 看見泰國)

看看圖片這張充滿蝦膏的烤泰國蝦照片,真的不必再多說什麼了!新鮮的最好吃,只要簡單的炭烤,就能完全逼出海鮮的鮮味,令人垂涎三尺!

泰式咖喱炒蟹

咖喱炒蟹是泰國海鮮餐廳必點招牌
咖喱炒蟹是泰國海鮮餐廳必點招牌(VISION THAI 看見泰國)

泰國藍佳隆海鮮用料實在,蟹螯肉質鮮美
泰國藍佳隆海鮮用料實在,蟹螯肉質鮮美(VISION THAI 看見泰國)

一整只螃蟹相當有誠意,蟹腳肉質肥美,黃咖喱香氣十足,這道泰式咖喱炒蟹是潮州海鮮必點料理,和炸鱸魚、烤泰國蝦齊名,是藍嘉隆招牌菜之一,鮮嫩蟹肉和黃咖喱一起入口,滿嘴生香,而且超級下飯!

《VT GURU • VT帶路》┃暹羅商圈美食推薦:藍嘉隆海鮮酒家 LEAM CHAROEN店家資訊及交通指南


看更多曼谷吃喝玩樂

更多泰國美食、旅遊、生活指南盡在 VT GURU(VT 帶路)
巷子內美食都在這,怕胖不要點:【食在泰國】(Eat in Thailand)
不過癮嗎?跟著在泰國超過10年的黑熊,開箱更多好吃、好玩:黑熊V泰國系列視頻


如果你是勇闖泰國拓商者、知性旅人,歡迎關注我們,和我們一起看見泰國!

訂閱Youtube頻道關注VISION THAI網站前往VT GURU網站按讚FB粉絲頁

相關文章

最新文章