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曼谷餐厅推荐|平价好吃的泰北菜Gedhawa 栀子花餐厅 黑熊一吃就是十年!

每个人的心中,都有一家属于自己的治愈食堂。当你在异乡打拼的时候,总希望从那儿收获温暖与满足。这家位于曼谷闹区的曼谷泰北菜餐厅Gedhawa,是黑熊在泰国吃了整整十年的私心餐厅。直到今天,黑熊才愿意拿出来分享这家曼谷餐厅给大家。从亲手订制的菜单,到用心烹饪的泰北菜肴,还有从食客吃成老板的奇妙故事,一点一滴都藏着真诚与感动。现在就跟着黑熊,一起探寻这家曼谷Gedhawa餐厅!

 

《VT GURU • VT带路》┃曼谷Gedhawa餐厅 图文信息及交通指南

看黑熊开吃泰北菜餐厅Gedhawa

从食客吃成老板?曼谷Gedhawa的故事

位于曼谷闹区的曼谷泰北菜餐厅Gedhawa,是黑熊在泰国吃了整整十年的私心餐厅,也因此与两位老板P’Lee和P’Jum变成了好朋友。其实这两位老板的相遇也特别奇妙,20年前的裁缝师P’Lee是如何从经常光顾的食客变成现在的老板呢?而餐厅名字”Gedhawa”是什么意思,又是为什么取这个名字呢?

点我看Gedhawa的诞生故事

位于曼谷闹区的曼谷泰北菜餐厅Gedhawa,是黑熊在泰国吃了整整十年的私心餐厅,也因此与两位老板P'Lee和P'Jum变成了好朋友。(黑熊V泰国视频截图)
位于曼谷闹区的曼谷泰北菜餐厅Gedhawa,是黑熊在泰国吃了整整十年的私心餐厅,也因此与两位老板P’Lee和P’Jum变成了好朋友。(黑熊V泰国视频截图)

曼谷栀子花Gedhawa 处处是用心

曼谷Gedhawa餐厅内部装修精美,整体布置非常温馨。进入餐厅,你会看到许多老板亲手制作的泰北风格的装饰,例如佛教仪式上会用到的器具”幡”,不同面料制作的菜单,更用心的是菜单内的每一张照片都是老板亲自拍的,每一个字都是老板亲自写的。说了这么多,不点视频感受下现场说不过去啊。

留栀子花Gedhawa,发现处处是惊喜

曼谷Gedhawa餐厅内部装修精美,你会看到许多老板亲手制作的泰北风格的装饰,例如佛教仪式上会用到的器具"幡"(黑熊V泰国视频截图)
曼谷Gedhawa餐厅内部装修精美,你会看到许多老板亲手制作的泰北风格的装饰,例如佛教仪式上会用到的器具”幡”(黑熊V泰国视频截图)

曼谷Gedhawa必点菜单+幸福开吃

曼谷Gedhawa餐厅主打的是泰北菜,有金钱虾饼、烤猪颈肉、柠檬鱼等,菜式多样,价格也很实惠,平均每道菜大概100多泰铢。

黑熊在这吃了10年,不是“迫不得已”也不会拿出来分享给大家,真的私心推荐!黑熊这次点了5道菜,分别是”鱼露生虾”、”包叶炸鱼”、”泰北猪碎肉色拉”、”腌肉烘蛋”和”炒空心菜”,跟着黑熊一起来尝尝这几道菜怎么样吧。

Gedhawa有哪些必点菜?

曼谷Gedhawa餐厅主打的是泰北菜,有金钱虾饼、烤猪颈肉、柠檬鱼等,菜式多样 (黑熊V泰国视频截图)
曼谷Gedhawa餐厅主打的是泰北菜,有金钱虾饼、烤猪颈肉、柠檬鱼等,菜式多样(黑熊V泰国视频截图)

曼谷Gedhawa餐厅的厨师从开店到现在都是同一批人,所以味道也维持得非常好。黑熊也说到,如果说哪天离开泰国,唯一会想念的餐厅就是这家!

赶紧点选下方视频,让黑熊吃给你闻香一下!

《VT GURU • VT带路》┃曼谷Gedhawa餐厅 图文信息及交通指南

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