每个人的心中，都有一家属于自己的治愈食堂。当你在异乡打拼的时候，总希望从那儿收获温暖与满足。这家位于曼谷闹区的曼谷泰北菜餐厅Gedhawa，是黑熊在泰国吃了整整十年的私心餐厅。直到今天，黑熊才愿意拿出来分享这家曼谷餐厅给大家。从亲手订制的菜单，到用心烹饪的泰北菜肴，还有从食客吃成老板的奇妙故事，一点一滴都藏着真诚与感动。现在就跟着黑熊，一起探寻这家曼谷Gedhawa餐厅！
《VT GURU • VT带路》┃曼谷Gedhawa餐厅 图文信息及交通指南
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看黑熊开吃泰北菜餐厅Gedhawa
从食客吃成老板？曼谷Gedhawa的故事
位于曼谷闹区的曼谷泰北菜餐厅Gedhawa，是黑熊在泰国吃了整整十年的私心餐厅，也因此与两位老板P’Lee和P’Jum变成了好朋友。其实这两位老板的相遇也特别奇妙，20年前的裁缝师P’Lee是如何从经常光顾的食客变成现在的老板呢？而餐厅名字”Gedhawa”是什么意思，又是为什么取这个名字呢？
曼谷栀子花Gedhawa 处处是用心
曼谷Gedhawa餐厅内部装修精美，整体布置非常温馨。进入餐厅，你会看到许多老板亲手制作的泰北风格的装饰，例如佛教仪式上会用到的器具”幡”，不同面料制作的菜单，更用心的是菜单内的每一张照片都是老板亲自拍的，每一个字都是老板亲自写的。说了这么多，不点视频感受下现场说不过去啊。
曼谷Gedhawa必点菜单+幸福开吃
曼谷Gedhawa餐厅主打的是泰北菜，有金钱虾饼、烤猪颈肉、柠檬鱼等，菜式多样，价格也很实惠，平均每道菜大概100多泰铢。
黑熊在这吃了10年，不是“迫不得已”也不会拿出来分享给大家，真的私心推荐！黑熊这次点了5道菜，分别是”鱼露生虾”、”包叶炸鱼”、”泰北猪碎肉色拉”、”腌肉烘蛋”和”炒空心菜”，跟着黑熊一起来尝尝这几道菜怎么样吧。
曼谷Gedhawa餐厅的厨师从开店到现在都是同一批人，所以味道也维持得非常好。黑熊也说到，如果说哪天离开泰国，唯一会想念的餐厅就是这家！
赶紧点选下方视频，让黑熊吃给你闻香一下！
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