泰国水果资源丰富，吃水果也发展出一套泰式吃法，那就是沾酱吃才过瘾！这集黑熊就要带大家到超火红的打卡点“鸟姐Jay Nok 泰国水果店”，用最泰式的吃法体验「泰国水果沾酱吃」的魅力，还要带大家开吃一个很少听过，更别说吃过，号称“小山竹”的泰国水果“山陀儿”喔！
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看黑熊开箱 泰国人气水果店鸟姐Jay Nok
泰国水果店鸟姐Jay Nok 推荐必吃水果 “山陀儿”
泰国人气水果店 鸟姐 Jay Nok 的 最大特色就是能吃到超罕见的水果“山陀儿”！
山陀儿是季节性水果，只有在泰国泼水节（宋干节）后到大约10月份之间才能吃得到，山陀儿的果肉长得有点像山竹，因此又被称做“小山竹”，吃起来的口感「酸、甜、涩」都有，套句黑熊的形容：「这就是人生的味道」。
泰国水果沾酱吃才是最地道的吃法
吃泰国水果那绝对是要用最正宗的泰式吃法–沾酱来吃。而鸟姐Jay Nok水果店有两种特制酱料，分别是“甜鱼露酱”和“虾酱”，来到这一定要尝尝。
“虾酱”由糖浆、盐调和，还添加豆类、虾、椰肉等配料，让酱汁入口醇香。“甜鱼露酱”则是糖浆加洋葱、虾、辣椒溷合，口感偏甜辣，两种酱料还能调和一起吃。
鸟姐Jay Nok水果店必点”山陀儿鱼露”
来到鸟姐Jay Nok水果店绝对要点“山陀儿鱼露”来试试看，它的口感丰富，似蜂蜜的甜 和 辣椒的辣味中和，把山陀儿原本的酸味盖住，突出果肉的香味与口感，非常值得一试！
鸟姐Jay Nok泰国水果大餐任你沾酱吃
除了鸟姐水果店的招牌“山陀儿鱼露”，看见泰国小编也推荐鸟姐家的另外5款招牌水果，包括黄酸枣虾酱、枇杷果虾酱、蛇皮果鱼露、青芒果虾酱鱼露酱及柚子鱼露，都非常好吃，酸辣甜各种口味都有。其中“黄酸枣”还是泰国怀孕妇女喜欢吃的水果。
有机会来到泰国，可别错过试试地道的泰国水果沾酱吃，赶紧跟着黑熊的脚步来尝一尝泰国风味的水果吧，包你永生难忘！
《VT GURU • VT带路》┃提供水果店：鸟姐泰国水果店Jay Nok 商家信息及交通指南
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