最近，泰国川登喜皇家大学(Suan Dusit Rajabhat University)进行了“2020年泰国人饮食”调查，在今年12月1日至3日间，调查了1144名泰国人，得出了一份“2020年前5大泰国人最爱的泰式料理”名单，令人讶异的是，泰国人喜欢的泰式料理竟然和观光客必吃泰菜不一样，芒果糯米饭、泰式酸辣虾汤（俗称：冬阴功）通通没上榜，究竟泰国人最爱的泰式料理是哪5样呢？跟着VISION THAI 看见泰国小编一起来看看吧。
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泰式料理第5名：糯米配烤猪肉串
有38.32%的泰国人选择了糯米饭配烤猪肉串(ข้าวเหนียวหมูปิ้ง) ，这庶民美食可是泰国人三餐常见选项之一，烤的肥软的猪肉刷上咸中带甜的酱汁，配上黏糯的糯米饭，一份只要15泰铢，便宜又好吃，难怪能深受这么多人的喜爱。
泰式料理第4名：腌菜辣椒酱
39.37%的泰国人选择了腌菜辣椒酱(น้ำพริก/ผัก)。辣酱一般是以鸟眼辣椒、鱼露、虾酱及先香料等捣制而成，搭配着蒸煮蔬菜和生菜等入口，综合浓郁酱香，口感清爽、满嘴生香。
泰式料理第3名：青木瓜沙拉
观光客必吃泰菜之一“青木瓜沙拉(ส้มตำ) ”上榜啦，约有42.61%的泰国人喜欢这道泰菜。青木瓜沙拉是将青木瓜切成丝状，拌入生豆、小西红柿、虾米、花生、辣椒…等，杵捣而成，是一道传统的泰式料理，在当地一般会搭配糯米饭吃，就是清爽美味的一餐！小编每次看同事午餐这么吃，就忍不住羡慕泰国人普遍苗条的身材啊。
泰式料理第2名：粿条
泰国华人移民悠远历史反映在饮食文化中，约有51.09%的泰国人喜爱的食物选择了粿条(ก๋วยเตี๋ยว)。荣登第二位的粿条，是华人移民与泰国当地饮食文化相融合所形成的风味美食，当地泰国人吃粿条时，会依个人喜好添加不同程度的柠檬汁、白砂糖、鱼露、辣椒粉来调味，已然是极具代表性的泰国必吃美食之一。
【延伸阅读】
泰式料理第1名：嘎抛饭
2020年最受欢迎的泰式料理猜对了吗？正是泰国家喻户晓的“嘎抛饭(ข้าวกะเพรา)”，嘎抛叶常被误会九层塔，其实嘎抛叶是罗勒家族中的“圣罗勒叶”，有57.31%的泰国人认为这道泰菜最美味。嘎抛饭的灵魂香气与口感来自圣罗勒叶，与辣椒、蒜、鱼露等拌炒，搭配肉末，淋在饭上再加上一颗半熟荷包蛋。这道菜不仅美味，而且便捷、易做，是许多泰国人从小吃到大的家常菜。
看完这份2020年5大泰国人最喜爱的泰式料理，有你喜欢的泰菜吗？有哪些你试过了？又有哪些看了之后下次来泰国想尝鲜呢？和VISION THAI 看见泰国小编分享吧！
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