【看见泰国】作为泰国国民美食的“打拋”,在泰国人心目中有着不可替代的位置。打拋是一种香料叶,富有浓郁独特的香气,一般常见的料理有打拋猪、鱿鱼、皮蛋等,如果乱加料,当地人可是会跟你战的!之前娘娘录了一支视频,提到在台湾竟出现打拋加西红柿,气愤地说这可是死罪!真的有那么严重吗?走上街头,听听泰国人怎么说?
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“打拋”加西红柿,泰国人接受吗?
- 00:00 国民美食“打拋”
- 01:04 泰国人最爱的打拋料理
- 01:37 打拋应该放什么?
- 02:14 “西红柿”打拋怎么看?
- 03:31 想尝试“西红柿打拋”吗?
- 04:23 西红柿打拋有商机吗?
你最喜欢的打拋料理?打拋应该放什么?
在泰国有这样一句话:「打拋是“อาหารสิ้นคิด”」,意思是当泰国人想不到吃什么,就会吃打拋。打拋其实是一种香料叶,有着浓郁独特的香气,常见的版本有打拋猪、鸡、牛、鱿鱼,而且不能乱加料。对于泰国人来说,哪个版本的打拋料理最美味?应该如何制作才能凸显打拋的香味呢?
有试过”西红柿”打拋吗?敢试吗?
泰国娘娘说「打抛加西红柿是死罪」,有那么严重吗?泰国人对于“打抛加西红柿”反应究竟如何?在当地究竟有没有这道菜?敢不敢尝试呢?
西红柿打拋会有商机吗?
用西红柿的酸味去中和打拋的特殊香味,这样的料理会受到泰国人的欢迎吗?如果把“西红柿打拋”推向泰国市场,搬上泰国人的餐桌,会有商机吗?大部分人给出了两种可能性:要么卖不出去,要么有愿意尝鲜的。来听听他们给的理由是什么吧。
对于泰国人来说打拋加西红柿,可能像卤肉饭加起司?或是像披萨加菠萝?那对你而言,你吃过打拋吗?最爱的打拋料理又是什么呢?
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