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泰國小吃必試!糯米搭炸豬肉,滋味超絶!

炸的香香脆脆的豬肉可以說是泰式美食中的特色之一,和很多美食搭配在一起,都非常好吃。可能小夥伴們還不知道吧?這種好吃的炸豬肉和糯米飯在一起也是絕配哦!很多小店都有非常有特色的糯米加炸豬肉,有時間的小夥伴一定記得去打卡哦!

 

 

Jeh Jong炸豬肉店

Jeh Jong炸豬肉店(圖片來源:sanook)
Jeh Jong炸豬肉店(圖片來源:sanook)

一家很好吃的炸豬肉,店在Rama 4路Tesco Lotus超市後面的舊鐵軌旁,是一家名氣很大顧客絡繹不絕的炸豬肉店,想吃炸豬肉的人一定要來這裡,因為味道從始至終就非常絕絕子,成為了大家口口相傳的美食。除了好吃的炸豬肉之外,店裡還有很多美味的食物,比如黑胡椒蒜香豬肝、炸豬皮、魚片香腸(泰國東北美食)、烤魚和蒜香炸雞雜等等。

Jeh Jong炸豬肉店(圖片來源:sanook)
Jeh Jong炸豬肉店(圖片來源:sanook)

  • 營業時間:每天6:00-16:00
  • 地址:曼谷Khlong Toey區Khlong Toey街區Rama 4路348號
  • Facebook主頁:https://www.facebook.com/JehJong/

Chaowang炸豬肉Siriraj Wang Lang

Chaowang炸豬肉 Siriraj Wang Lang(圖片來源:sanook)
Chaowang炸豬肉 Siriraj Wang Lang(圖片來源:sanook)

一家小小的炸豬肉店,但是顧客總是排著長隊,因為這裡炸豬肉的美味別具風格,鹹鹹甜甜的味道,吃起來很便捷,越吃越喜歡,豬肉非常柔軟,店裡分成按公斤和克(200克)兩種賣法,看顧客的需求,尤其是和糯米飯一起吃就更好吃了,絕對美味,糯米飯也有黑色和白色兩種,重要的是價格也不貴,可以給家裡的人也買一些嚐嚐。

Chaowang炸猪肉 Siriraj Wang Lang(圖片來源:sanook)
Chaowang炸豬肉 Siriraj Wang Lang(圖片來源:sanook)

  • 營業時間:每天9:00-18:00(每週日歇業)
  • 地址:曼谷Bangkok Noi區Sirirat街區Arunamarin路Wang Lang巷Wang Lang Plaza大廈附近
  • Facebook主頁:https://www.facebook.com/ร้านหมูทอดชาววัง-ตลาดวังหลัง-1683144115304865/

Break Taek炸豬肉

Break Taek炸豬肉(圖片來源:sanook)
Break Taek炸豬肉(圖片來源:sanook)

這家炸豬肉店如其名,因為只要吃過的人內心都會刹不住閘,現在一共有三家分店,分別是泰國航空後Lung市場分店、Central Plaza Lat Phrao分店和Central Plaza Grant Rama 9路分店,大家都已經看習慣了,絡繹不絕的人來這裡排長隊買,店裡用的豬肉也都是高質量的,並將肉切成大小合適的小塊,醃制得很入味,然後炸脆,但是裡面的肉還非常軟糯緊實,在配上店裡的糯米,絕對讓你吃爽。

Break Taek炸豬肉(圖片來源:sanook)
Break Taek炸豬肉(圖片來源:sanook)

  • 營業時間:
    • 泰國航空後Lung市場分店:週一到週六8:30-16:00;
    • Central Plaza Lat Phrao分店:每天10:00-22:00;
    • Central Plaza Grant Rama 9分店:每天10:00-22:00
  • 地址:共三家分店
  • Facebook主頁:https://www.facebook.com/หมูทอดเบรกแตก-1531532533837193/

NeawMoo炸豬肉店

NeawMoo炸豬肉(圖片來源:sanook)
NeawMoo炸豬肉(圖片來源:sanook)

這家非常好吃的炸豬肉店位於Senanikhom 1附近,這裡的美味來自精挑細選的食材,只挑選上好的豬肉,用不含味精的醬汁醃制, 另外還沒有異味,因為這裡用來炸的油每天都更換,配上軟軟的糯米,既簡單又美味,肉質鬆軟,醬汁鮮美,深入肉的內部,排起長隊來吃一點都不奇怪。

NeawMoo炸豬肉(圖片來源:sanook)
NeawMoo炸豬肉(圖片來源:sanook)

  • 營業時間:每天,堂食6:00-15:00,外送6:00-14:45(週一休息)
  • 地址: 曼谷Latphrao區Chorakhe Bua街區Phahoyonthin74/84
  • Facebook:https://www.facebook.com/neawmoogroup/

Pho Ngam炸豬肉

Pho Ngam炸豬肉(圖片來源:sanook)
Pho Ngam炸豬肉(圖片來源:sanook)

用香蘭葉包裹著的、既可愛又美味的炸豬肉配糯米飯,完全不用擔心塑膠中的化學物質,吃的時候就好像是穿越回了古代吃點心一樣,還讓豬肉更加香。另外店裡還有好多種可選的菜品,包括蒜香炸豬肉、甜豬肉、豬肉絲和鹹豬肉等,價格不貴,保證既好吃又不貴。

Pho Ngam炸豬肉(圖片來源:sanook)
Pho Ngam炸豬肉(圖片來源:sanook)

  • 營業時間:每天7:00-15:00
  • 地址:曼谷Chatuchak區Latyao街區Or Tor Kor市場
  • Facebook主頁:https:// www.facebook.com/phongamfriedpork/

Moomorthep炸豬肉店

Moomorthep炸豬肉(圖片來源:sanook)
Moomorthep炸豬肉(圖片來源:sanook)

好吃的炸豬肉店,目前有四家分店,分別是Town in town 分店、Romklao分店Latkrabang-Bangphli分店和Lotus Rattanathibet分店,正在Chang Chui新開第五家分店,美味讓很多人都很留戀,不含脂肪的炸豬肉,柔軟,不添加味精,另外使用椰子油來炸也很符合養生人士,對身體很好,不含致癌物,不含膽固醇,還使得豬肉香嫩可口,就算是放著過一夜也不會變味。

Moomorthep炸豬肉(圖片來源:sanook)
Moomorthep炸豬肉(圖片來源:sanook)

  • 營業時間:
    • Town in town 分店:每天10:30-18:00;
    • Romklao分店:6:30-15:00;
    • Latkrabang-Bangphli分店:每天6:30-15:00;
    • Lotus Rattanathibet分店:每天10:00-20:30
  • 地址:共四家分店
  • Facebook主頁:https://www.facebook.com/moomorthep/

Neaw Moo Saitaek炸豬肉

Neaw Moo Saitaek炸豬肉(圖片來源:sanook)
Neaw Moo Saitaek炸豬肉(圖片來源:sanook)

雖然沒有堂食,但是Neaw Moo Saitaek的線上光顧的客人也是絡繹不絕,各種菜品讓人眼花繚亂,比如豬肉絲、甜豬肉、炸豬肉、炸雞、烤豬肉和大雜燴,重要的是,還很大份,所以也就不奇怪大家都很喜歡這家店了,經常光顧他們。

Neaw Moo Saitaek炸豬肉(圖片來源:sanook)
Neaw Moo Saitaek炸豬肉(圖片來源:sanook)

  • 營業時間:沒有堂 食,每日都有外送服務,通過Grabbike或Lalamove 預定(提前1-2天)
  • 地址:曼谷Chatuchak區Latyao街區Ngamwongwan路33/833號
  • Facebook主頁:https://www.facebook.com/ Neawmoosaitaek/

Tid fun 炸豬肉

Tid fun 炸豬肉(圖片來源:sanook)
Tid fun 炸豬肉(圖片來源:sanook)

店在Rangsitphirom一帶,是很受年輕人喜歡的一家炸豬肉店,因為店面離曼谷大學Rangsit校區很近,很多種類獨具創造性的炸豬肉菜品保證了他們的美味,一種菜品一種美味,不重複。不管是流淚炸豬肉、魚露炸豬肉還是黑胡椒炸豬肉等,尤其是配著熱騰騰的糯米飯,絕對好吃。另外店裡還有火山排骨,也等著你去證明它的美味。

  • 營業時間:週一-週六(周日休息)炸豬肉10:30-18:00,火山排骨12:30-17:30
  • 地址:巴吞他 尼府Phahoyonthin-Rangsit路Rangsitphirom巷(曼谷大學Rangsit校區旁)
  • Facebook主頁:https://www. facebook.com/MTTFUN/

看來泰國人對炸豬肉配糯米飯真的是真愛呀!竟然一天從早吃到晚!

本文轉載自 滬江泰語《糯米加炸豬肉 這是什麼神仙泰式搭配?》


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