位于泰国中部的「大城府」（泰语จังหวัดพระนครศรีอยุธยา；皇家转写：Changwat Phra Nakhon Sri Ayutthaya；大城府、阿育他耶府）为世界文化遗产，曾是阿瑜陀耶王国的首都，1350年建都，1767年遭缅甸攻陷，旧称Krungsri (กรุงศรี)，Krung(กรุง)是首都， Sri(ศรี)则有辉煌之意，昔日盛世繁华景象不难想像。
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地处昭披耶河(Chao Phraya River)、洛汶里河(Lopburi River)、巴洒河(Pasak River)3条河流交汇处，面积约为2,556.6平方公里。车行、漫步，沿路可见历史遗迹，充满人文韵味，相较距离76公里的首都曼谷，古色古香的大城，蕴含说不尽的故事与看不腻的风光，成为许多海外及泰国本地观光客喜爱的景点。路程不远，与曼谷相隔约1-1.5小时的车程，因此也是曼谷人假日好去处。来逛逛、吃烤河虾。
旅游美食不分家，除了欣赏古城风光，当然也要试试大城美食！逛逛当地夜市小吃是认识当地庶民生活的方式之一，这次《黑熊V泰国》就要来V位在大城区游客中心旁，只在周五到周日晚上营业的【大城夜市】(Ayutthaya/Krung Sri Night Market; อยุธยาไนท์มาร์เก็ต/ตลาดกรุงศรี)。
怀旧复古风 穿梭时光隧道
【大城夜市】 弥漫复古、怀旧氛围，平价的传统小吃伴随着河畔风光开展出一条时光隧道，这里与曼谷市区夜市不同，虽然也是人工妆点，但整体较为朴实，逛起来很舒服。
从入口到每个摊位、建筑，大量采用竹子、茅草等乡村元素，造型朴素却又不失创意感，吊灯的灯光营造复古感，灯光点点倒映河畔，坐在小桌子小凳子用餐区，点几样泰国小吃，像是泰国歪头鱼、东北小火锅…，或是在小摊边逛边吃，都很趣。来看看《黑熊V泰国》吃了什么！
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传统泰式炒粿条 古早味三代飘香
黑熊这次在团队编辑的推荐下，试了泰国古早味小吃「炸光头」(โป๊งเหน่ง)，口感类似炸热狗，但又有点不一样，厚实的面皮，炸到金黄起锅，内馅包裹着一圈糖浆与火腿，甜咸混合出独特的美味，一串只要10泰铢，推荐一试。
泰式炒粿条(Pad Thai; ผัดไทย)大家都吃过，但是这家Ban Song Spain的泰式炒粿条别有风味，根据泰国编辑的说法，尝起来特别有古早味。老板说位于大城夜市仅此一家，已传承3代。酱汁调和罗望子、棕榈糖，酱汁色泽较深，但尝起来不咸，反而是罗望子与棕榈糖的酸甜。老板专心地在一边拌搅酱汁，熟练翻炒多年来坚持的美味，价格平实、份量足又好吃的泰式粿条，有种特别的古早味，有机会来【大城夜市】可以试试！
泰国小吃吓吓叫 炸虫蛹、蟋蟀拌酱吃
泰国美食人人爱，但有些特殊款还是让大部分的人敬谢不敏，像是榴梿、炸虫。今天就来尝尝炸昆虫究竟是什么味道！
这摊的昆虫种模拟较少，有的地方像是曼谷考山路还有蜘蛛可以选，惊吓指数更高，想挑战的朋友可以去试试。在【大城夜市】的昆虫有炸蟋蟀、虫蛹，挑好炸虫，老板以酱油、胡椒做简单调味，来看看视频，黑熊分享的食后感。
大城夜市除了吃的，还有一些手工纪念品，以及用新鲜花材、叶子折成的小篮子、小摆饰，蛮可爱的，价钱也不贵。夜市还有现场演唱、表演，别有一番风味，有机会来到泰国，不妨安排一天到大城逛逛，感受怀旧氛围。
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关于《黑熊V泰国》
隶属VISION THAI看见泰国的开箱系列视频，由共同创办人黑熊(Chit Lee)透过美食、酒店、旅游、娱乐、生活…等开箱，和大家一起看见泰国。
他是黑熊
台湾7年级生，退伍即和泰国结下不解之缘，从出差、外派到创业，秉持Difficult but not impossible的信念，一步一脚印，努力看见泰国，也被泰国看见。
