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澳洲用泰国菜推广自家农产品 肉类海鲜吸睛、葡萄酒成亮点

【看见泰国】澳洲政府近期在泰国推动「品尝澳洲魅力」(Taste the Wonders of Australia)活动,旨在通过泰国料理介绍澳洲优质农产品。Vision Thai《看见泰国》作为独家采访此活动的中文媒体,品尝多元美食外,更了解澳洲农产品如何在泰国市场披荆斩棘。

用泰国菜推广澳洲农产品 走进家庭

「品尝澳洲魅力」在澳洲政府支持下,由多个澳洲产业工商组织共同举办,涵盖肉类、海鲜、乳品、园艺创新及葡萄酒等领域。并希望让澳洲农产品与泰国料理相互融合,成功走进泰国民众家户之中。

澳洲肉类、乳制品驰名 葡萄酒成亮点

业者、官员及媒体在这场活动中,享受多道由澳洲原料烹调而成的泰国美食包括海鲜水果沙拉、羊肉咖喱、牛臀肉炒饭和巧克力蛋糕,并佐以澳洲葡萄酒,十足吸睛。

澳洲政府在泰国举办「品尝澳洲魅力」(Taste the Wonders of Australia)推广澳洲农产品(图片来源:活动单位)
澳洲政府在泰国举办「品尝澳洲魅力」(Taste the Wonders of Australia)推广澳洲农产品(图片来源:活动单位)

澳洲贸易投资委员会(Austrade)驻泰贸易代表赫勒曼(Michael Helleman)受访表示,澳洲的新鲜蔬果、肉类、乳制品、海鲜、酒类都相当优质,而乳制品更是泰国第四大进口产品,加上澳泰间签有自由贸易协定,包括低税金、废除进口配额等优势,让商品流通更加自由。

赫勒曼说,泰国是世界最大的食品市场之一,未来将与泰国政府进一步研商食品进口协定,让两国产品更加自由流通。另外,赫勒曼特别介绍澳洲葡萄酒,该国有65个产区,历史悠久、风格多元,依照不同土地有不同风味,能够满足泰国民众对质量的需求。

澳洲贸易投资委员会(Austrade)驻泰贸易代表Michael Helleman(图片来源:活动单位)
澳洲贸易投资委员会(Austrade)驻泰贸易代表Michael Helleman(图片来源:活动单位)

受惠自由贸易协定 多样食品前进泰国

Vision Thai《看见泰国》也访问到澳洲乳制品协会(Dairy Australia)主任纳逊(David Nation),在自由贸易协定下,乳制品从中受益,两国贸易也更加稳定,包括在疫情期间也不受影响,此外,也可让泰国民众尝到更多样化的乳制品,如起司、奶油、牛奶及优格等。

澳洲乳制品协会(Dairy Australia)主任David Nation(图片来源:活动单位)
澳洲乳制品协会(Dairy Australia)主任David Nation(图片来源:活动单位)

除了农产品,泰国政府也积极聚焦电动车领域,赫勒曼指出,澳洲电池制造是强项,知名电池制造商Redflow在泰国也有设厂,提高劳工技术与生产素质,未来期待抓住更多合作机会。

核稿:陈韦如


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