泰奶Karun插旗清邁!結合泰北食材推4款限定新品(來源:網路合圖)

泰奶Karun插旗清迈!结合泰北食材推4款限定新品

看見泰國編輯團隊

【看见泰国 VisionThai】人气泰奶品牌KARUN进驻清迈,泰北首家门市在Central Chiangmai 2楼,且特别以泰北当地的优质农特产与传统美食为灵感结合泰奶特色,推出限定新品包含2款饮品、2款甜点,展现出与曼谷门市不同的清迈风味。(延伸看:5家曼谷泰奶推荐必喝品牌,你都喝过吗?)

泰奶Karun插旗清迈!结合泰北食材推4款限定新品(来源:Karun)
泰奶Karun插旗清迈!结合泰北食材推4款限定新品(来源:Karun)

结合泰北在地食材 推4款清迈独家新品

KARUN将经典浓郁的泰奶巧思结合泰北当地的优质产物与传统甜点,推出以下4款全新风味,这是在曼谷喝不到的清迈限定口味唷!

Karun插旗清迈,结合泰北食材推出两款限定饮品「泰北高地泰奶」、「龙眼菊花冻红茶」。(来源:Karun)
Karun插旗清迈,结合泰北食材推出两款限定饮品「泰北高地泰奶」、「龙眼菊花冻红茶」。(来源:Karun)

首推的「泰北高地泰奶(Northern Highland Thai Tea)」以微甜的经典泰奶为基底,完美调和泰北高地产的浓郁香醇牛油果与香脆夏威夷豆,顶层再覆盖一层丝滑清香的蜂蜜奶霜,口感层次丰富且香气四溢。

另一款清爽茶饮「龙眼菊花冻红茶(Longan Chrysanthemum Black Tea)」则选用泰北知名特产甘甜龙眼结合清凉爽口的红茶,搭配口感Q弹的清香菊花冻,甜度适中且极具清爽感,是炎热气候下解暑的绝佳选择。

Karun清迈门市独家贩售结合泰北食材的甜品「焦糖米香泰奶塔」、「泰奶焦糖甜甜圈」。(来源:Karun)
Karun清迈门市独家贩售结合泰北食材的甜品「焦糖米香泰奶塔」、「泰奶焦糖甜甜圈」。(来源:Karun)

除了茶饮之外,限定甜点同样令人惊艳。「焦糖米香泰奶塔(Northern Caramel Rice Cracker Thai Tea Tart)」将泰北传统香脆米饼(ข้าวแต๋น;Khao Tan)重新演绎,结合极致浓郁的甘蔗泰奶焦糖与滑顺泰奶抹酱,每一口都能嚼出浓郁塔香与米香交织的酥脆口感。

最后还有灵感源自泰北傣仂族(Tai Lue)传统外酥内软天然甜甜圈的「泰奶焦糖甜甜圈(Thai Tea Caramel Khanom Wong)」,淋上KARUN特调的泰奶焦糖酱,外皮香脆、内馅软糯,完美碰撞出精致的在地新风味。

Karun清迈门市资讯

地点: Central Chiangmai 2楼(点我看地图)
时间: 11:00-21:30

以后前往清迈旅游,除了探索古城与文青咖啡馆之外,记得到KARUN清迈门市品尝结合泰北食材的独家泰奶甜点、饮品!

封面来源:网络合图


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