泰国人都认证的国民炸鸡店，一开就是50年！这家老字号东北菜餐厅，多年蝉联泰国米其林必比登推荐，绝对是必吃曼谷美食。究竟是什么让一家原本只卖炸鸡的店研究出了这么多东北菜式？话不多说，快来跟黑熊一起开吃“传说中的泰国国民炸鸡”和它的“密友”们。
《VT GURU • VT带路》┃图文、信息及交通指南：曼谷东北炸鸡Jae Kee
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点视频看黑熊开吃”Polo Fried Chicken”
探店：传说中的国民炸鸡
这集“泰国吃什么”，黑熊要给大家介绍一家非常传奇的炸鸡店”Polo Fried Chicken”，创办人名叫Jae Kee。
“Polo Fried Chicken”炸鸡店有50多年历史，目前已经经营到第三代，而且连续3年得到米其林必比登的荣耀。黑熊打卡的这家是元祖本店，还有另外两家分店，其中一家位于CENTRAL@centralwOrld 的Living House。
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这家店到底有多传奇呢？为什么店名取作”Polo Fried Chicken”？为什么一家苍蝇小店还有这么多名车经过？店门口晒满的大蒜又是什么回事儿？跟着黑熊一起来揭秘吧。
招牌：东北炸鸡和它的“密友”
应该会有不少人疑惑，Polo Fried Chicken不应该是专门卖炸鸡的店吗？为什么除了炸鸡，还有各式各样的泰国东北菜呢？究竟是什么让一家原本只卖炸鸡的店推出这么多东北菜式？想知道答案得从创办人Jae Kee可爱的故事听起。
为什么他们家的炸鸡这么有名？和我们之前吃的泰式梅姐炸鸡有什么不同呢？这跟他们家特别的两个“密友”有着非常深的关系，小编温馨提示，与门口晒的大蒜有关，而且有不少顾客就是冲着大蒜来的，可以尝试猜猜看哦。
开吃：样式丰富的东北菜
除了招牌炸鸡，他们家的酸辣凉拌猪肉、酸辣凉拌猪肝、炸鱼饼、东北香肠等东北菜式也非常好吃。值得一提的是，有别于一般炸鱼饼有着略黑的烟熏外观，这里的炸鱼饼颜色偏白，而且原料用的是七星刀鱼，如果对七星刀鱼感兴趣的朋友，还可以看看印度庙周边美食这集哦。他们家也有青木瓜色拉，但是和上一集的Jay So家的有些许不一样。
究竟这家店的炸鸡和其他东北菜口感如何？位置在哪里？什么时候去吃最好呢？赶紧戳下方视频，和黑熊一起打卡这家神奇的泰国国民炸鸡店吧。
《VT GURU • VT带路》┃图文、信息及交通指南：曼谷东北炸鸡Jae Kee
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