清邁美食推薦|17家入選泰國米其林指南 必比登推介 平價道地餐廳

2020 泰國《米其林指南》 必比登推薦 (Bib Gourmand) 清邁美食就入選了17家,究竟清邁泰北菜有何魅力?就連米其林必比登(Bib Gourmand)都擋不住清邁美食的誘惑!?就讓 看見泰國小編 捨身為民(?),冒著體重飆高的風險,帶大家一起細細品嚐這17間清邁米其林餐廳,不管是清邁道地烤雞店、清邁必吃麵食、清邁家常泰北蘭納菜以及清邁網美打卡名店,通通給它吃爆!(隨文附上17家清邁美食餐廳的圖文介紹、店家資訊及交通指南)

↓↓↓快跟著小編一起來場清邁泰北美食之旅吧↓↓↓

清邁道地烤雞店推薦:肉質肥美多汁 價錢平易近人

清邁寧曼路 山林烤雞 Gai Yang Cherng Doi

清邁必吃香脆泰式烤雞 清邁必比登名店山林烤雞
清邁必吃香脆泰式烤雞 清邁必比登名店山林烤雞,圖片來源:VT GURU

位在清邁寧曼路(Nimmanhaemin)內的「山林烤雞」(Gai Yang Cherng Doi),以傳統泰式建築裝潢,主推香脆泰式烤雞與烤豬頸肉,肉質超多汁!而且價位也不貴,值得一訪。

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清邁舊城區 SP烤雞

泰北餐廳山林考雞遠近馳名(示意圖來源VISION THAI 看見泰國)
泰北餐廳山林烤雞遠近馳名(示意圖來源VISION THAI 看見泰國)

而同樣以烤雞料理知名的「SP烤雞」(SP chicken),憑著炭火燻烤的招牌烤雞在地飄香30年,要不是小編褲子快扣不起來,一定點個5隻烤全雞,吃到老闆都怕!

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清邁必吃麵食推薦:泰北金麵、泰式米線、粿條、牛肉麵

美賽泰北咖哩雞腿麵 Khao Soi Mae Mani

泰北必吃泰北咖哩麵/泰北金麵(圖片VISION THAI 看見泰國)
泰北必吃泰北咖哩麵/泰北金麵(圖片VISION THAI 看見泰國)

來到清邁絕對必吃這家「美賽泰北咖哩雞腿麵」(Khao Soi Mae Mani),又稱做泰北金麵,湯頭濃郁,加上Q彈金麵,雞腿分量多、肉質鮮嫩,包準你吃完還想再吃第二碗!

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清邁通康市場 泰式米線 Sanpakoi

泰式米線配料豐富,是泰國麵食必吃。(示意圖:VISION THAI)
泰式米線配料豐富,是泰國麵食必吃。(示意圖:VISION THAI 看見泰國)

位在清邁通康市場,這家「Sanpakoi泰式米線」營業超過40年,口味種類豐富,小編私心推薦辣咖哩豬肉米線,店家特調湯汁,連清邁當地人都被這一味給征服~

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清邁寧曼路必吃 鐵板炒粿條 Kuakai Nimman

泰國必比登推薦清邁Kuakai Nimman 必吃鐵板炒粿條(網路圖片)
泰國必比登推薦清邁Kuakai Nimman 必吃鐵板炒粿條(網路圖片)

在泰國怎能不吃道地炒粿條呢?「Kuakai Nimman餐廳」專售鐵板炒粿條,份量十足的炒粿條在鐵板上滋滋飄香,一點焦香味搭配甜辣醬,再燙小編也是大口吃光!

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清邁舊城區牛肉麵 Rote Yiam

清邁Rote Yiam牛肉麵 聚餐必點牛肉火鍋(網路圖片)
清邁Rote Yiam牛肉麵 聚餐必點牛肉火鍋(網路圖片)

喜愛牛肉料理的人請舉手!「Rote Yiam牛肉麵」離知名景點塔佩門步行即達,可以一起安排行程。營業多年,牛肉麵中的牛雜豐富多樣,食材新鮮,麵條Q彈,牛肉湯更是鮮甜可口!

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清邁最好吃牛肉麵 Racharos

清邁Racharos Noodles 號稱清邁最好吃的牛肉麵(網路圖片)
清邁Racharos Noodles 號稱清邁最好吃的牛肉麵(網路圖片)

這家「清邁Racharos牛肉麵」號稱清邁最好吃!小編也證實了,牛肉真的太厲害,牛肩胛切成薄片,軟嫩鮮甜,搭配泰式酸辣湯頭(Tom Yam)更是獨特美味!

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來清邁必吃泰北蘭納菜:當地人推薦 清邁家常傳統料理

Na Chantra餐廳 獨家泰式料理

清邁Na Chantra餐廳 可在飯店無邊際泳池愜意休息(網路圖片)
清邁Na Chantra餐廳 可在飯店無邊際泳池愜意休息(網路圖片)

「Na Chantra餐廳」雖然距離清邁市區較遠,但絕對值得你一訪!裝潢採木頭的傳統蘭納為風格,因位於小山坡上,所以環境清幽舒適,搭配該店拿手的泰式料理,以自家農產品製作,視覺與味覺都讓人超滿足!

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漢通 Han Thueng 家常泰北菜

傳統蘭納菜喜歡食材沾醬料配著吃,更能吃出食物的新鮮風味(VISION THAI 看見泰國)
傳統蘭納菜喜歡食材沾醬料配著吃,更能吃出食物的新鮮風味(VISION THAI 看見泰國)

清邁大學生都愛這一味!「漢通家常泰北菜」讓人想起家鄉的味道,裝潢簡單,卻販售著精緻泰北菜與泰北咖哩,菜單選擇豐富,是周邊當地人聚餐必去!

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Huan Soontree 泰國知名歌手同名餐廳

清邁Huan Soontree 必吃經典泰國東北菜(網路圖片)
清邁Huan Soontree 必吃經典泰國東北菜(網路圖片)

如果問起清邁當地人,一定都會推薦這家「Huan Soontree餐廳」,由知名泰國歌手所經營,用餐時間還可聽到現場演唱,且裝潢溫馨,讓人放鬆,而不管是泰北咖哩、泰北香腸、家常菜都是人氣必吃!

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Krua Ya 清邁泰北私房菜

泰國必比登推薦清邁Krua Ya(網路圖片)
泰國必比登推薦清邁Krua Ya(網路圖片)

「Krua Ya餐廳」清邁夜間動物園,主打泰北傳統料理,每日特餐都不同,讓人驚喜萬分,如果有機會前來用餐,一定要試試該店的瑪莎曼咖哩(Matsaman curry)和蝦醬炒飯,讓你回味再三!

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清邁必吃宵夜 勇粥店 Khao Tom Yong

清邁勇粥店 熱門餐點炒海瓜子(網路圖片)
清邁勇粥店 熱門餐點炒海瓜子(網路圖片)

小編每次出來玩,最期待的就是宵夜時間!這家「勇粥店」(Khao Tom Yong)位在清邁素帖路(Suthep Road),除了泰式,還有販售中式料理,熱騰騰的清粥,搭配選項五花八門的泰式熱炒,價錢平價,一不小心就會點滿一桌。

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清邁網美打卡餐廳:絕對能滿足你的視覺與味蕾

正宗泰北料理 歡喜之家 Huen Muan Jai

清邁歡喜之家以蘭納風格裝潢,木屋風格非常可愛(官網圖片)
清邁歡喜之家以蘭納風格裝潢,木屋風格非常可愛(官網圖片)

清邁「歡喜之家」(Huen Muan Jai)以3棟蘭納式風格的木屋為主體,並以許多畫作當裝飾,店內風格獨特,餐點更是美味,小編推薦一定要點上開胃菜泰北拼盤、螞蟻蛋煎蛋,多人分食剛剛好!

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清邁藝術餐廳酒吧 The House by Ginger

清邁The House by Ginger 餐廳風格非常華麗(網路圖片)
清邁The House by Ginger 餐廳風格非常華麗(網路圖片)

位在清邁舊城區之中,這家「The House by Ginger餐廳」,風格異國又浪漫,華麗建築之中處處式花卉、復古裝飾,除了餐廳之外,還設有酒吧、咖啡廳、跟自家品牌商品區!

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清邁 Meena 米食料理

清邁Meena米食料理 打卡美食5色飯糰(網路圖片)
清邁Meena米食料理 打卡美食5色飯糰(網路圖片)

清邁「Meena米食料理」在網美界一直都很紅,遠離市區喧囂,餐廳坐落在充滿藝術與森林氣息的山甘烹村 (SanKamphaeng)中,特色五色飯糰是店內招牌,不但拍照好看,吃起來也很美味,搭配烤豬頸肉或涼拌炸魚條等配菜更是絕配!

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清邁養生餐廳 Ajarn Saiyud Kitchen by Doctor Sai

清邁Ajarn Saiyud Kitchen by Doctor Sai 主打養生泰國料理(網路圖片)
清邁Ajarn Saiyud Kitchen by Doctor Sai 主打養生泰國料理(網路圖片)

偏好養生口味的可以試試這家「Ajarn Saiyud Kitchen by Doctor Sai餐廳」,老闆修讀過食物營養學,更懂得設計養生卻美味的餐點,且擺盤精緻彷彿藝術品,不要像小編只顧著拍照,差點忘記要吃!

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清邁泰北餐廳 Ginger 田園廚房

清邁Ginger田園廚房 必點菜色脆皮燒肉(網路圖片)
清邁Ginger田園廚房 必點菜色脆皮燒肉(網路圖片)

位在新興購物中心One Nimman的Ginger田園廚房」,與The House by Ginger餐廳為同個老闆經營,風格一樣華麗獨特,以蘭納傳統風格為主,店內可看到許多木製、藤編裝飾,充滿農家風,菜色更是多樣美味。

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