《英国顶级厨师》决赛之星Nawamin将在8月30日及31日两天于曼谷兰开斯特酒店(Lancaster Bangkok)推出5道亲手制作的Tasting menu晚宴,精致份量浓缩了Nawamin的好厨艺,其中包含将其推向准决赛的经典菜色,创意加入英式风格,颠覆泰式料理的想像!
此次创意晚宴采Tasting menu的形式,Tasting menu流行于许多高级餐厅,其亮点为提供丰富种类、份量较小的餐点,以恰到好处的份量,让宾客能一次享用多重飨宴,体验主厨的精湛手艺。
Nawamin将以他在伦敦海德公园(Hyde park)野餐时发想的料理为主题,融合泰菜与英式风格,像是以红咖喱调味的泰式苏格兰蛋、猪肉沙嗲和泡芙的创新组合、鸭肉与荔枝交织而成的约克夏布丁等菜色,经典呈现夏日BBQ和英国传统周日烤肉及英式下午茶,带来惬意的野餐氛围。
延伸阅读:5星曼谷兰开斯特酒店 Lancaster Bangkok
5道Tasting menu,每道都会搭配法国Arrogant Frog的高级葡萄酒和Brokers London开胃琴酒,每份套餐价格为3,000泰铢,若加点迎宾鸡尾酒和红酒,则每份4,500泰铢,限期展开,只有8月30日及31日两天,每天限定40人,千万不要错过这难得的机会。
延伸阅读:5星曼谷兰开斯特酒店 Lancaster Bangkok
看其他VISION THAI推荐曼谷美食:
视频 /【VT Travel 75折代订】泰国最高端、食材最浮夸: 曼谷凯宾斯基顶级海陆周日自助早午餐
曼谷凯宾斯基美馔系列 VT Travel优惠代订(皆含税) |
【关于VT TRAVEL】
从看见泰国(VISION THAI),到体验泰国。
不是在泰国,就是在泰国的路上。制作内容过程中,那些独特、优质的体验,我们也想和你分享。
VT TRAVEL (VT旅游),在线泰国旅游品牌。