《英國頂級廚師》Nawamin邀你8月30日及31日曼谷蘭開斯特酒店嚐5道Tasting menu泰英創意菜

  • 活動名稱: 英國頂級廚師Nawamin Tasting menu晚宴
  • 活動日期: 2019-08-30 ~ 2019-08-31
  • 活動時間: 18:00-23:00
  • 活動地點: 曼谷蘭開斯特酒店(Lancaster Bangkok)
  • 活動費用: 套餐3,000泰銖(加點迎賓雞尾酒和紅酒4,500泰銖/份)

《英國頂級廚師》決賽之星Nawamin將在8月30日及31日兩天於曼谷蘭開斯特酒店(Lancaster Bangkok)推出5道親手製作的Tasting menu晚宴,精緻份量濃縮了Nawamin的好廚藝,其中包含將其推向準決賽的經典菜色,創意加入英式風格,顛覆泰式料理的想像!

延伸閱讀: 5星曼谷蘭開斯特酒店 Lancaster Bangkok

此次創意晚宴採Tasting menu的形式,Tasting menu流行於許多高級餐廳,其亮點為提供豐富種類、份量較小的餐點,以恰到好處的份量,讓賓客能一次享用多重饗宴,體驗主廚的精湛手藝。

Nawamin將以他在倫敦海德公園(Hyde park)野餐時發想的料理為主題,融合泰菜與英式風格,像是以紅咖哩調味的泰式蘇格蘭蛋、豬肉沙嗲和泡芙的創新組合、鴨肉與荔枝交織而成的約克夏布丁等菜色,經典呈現夏日BBQ和英國傳統周日烤肉及英式下午茶,帶來愜意的野餐氛圍。

延伸閱讀: 5星曼谷蘭開斯特酒店 Lancaster Bangkok

5道Tasting menu,每道都會搭配法國Arrogant Frog的高級葡萄酒和Brokers London開胃琴酒,每份套餐價格為3,000泰銖,若加點迎賓雞尾酒和紅酒,則每份4,500泰銖,限期展開,只有8月30日及31日兩天,每天限定40人,千萬不要錯過這難得的機會。

延伸閱讀: 5星曼谷蘭開斯特酒店 Lancaster Bangkok

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