泰国街头小吃 泰式甜点 泰式煎饼ขนมเบื้อง甜咸任选

泰式煎饼(ขนมเบื้อง)是泰国普遍常见的街头美食,中文一般译作泰式煎饼或泰式薄饼,口味有甜有咸,甜的馅料为蛋白霜、乳白色的椰丝及黄色的甜蛋丝。咸的则会加入红色椰丝(一般是以椰丝和切碎虾肉、调味料所拌炒而成)、蛋白霜及葱花。

饼皮形状像个小器皿,盛满美味馅料。有机会来到泰国不妨试试,佐上一杯泰式奶茶或清凉椰子水,物美价廉的泰式街头午茶,别有一番滋味。

*泰式煎饼:ขนมเบื้อง
*甜口味:ไส้หวาน
*咸口味:ไส้เค็ม
(ไส้是内馅的意思)

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