吃了这么多集泰国料理，这集餐厅推荐的是全泰国最好吃的曼谷广岛烧(Hiroshima Pizza Okamonoyaki)。这家餐厅凭着地道的广岛烧和热闹的气氛广受驻泰日本人欢迎，究竟这家店有什么好吃的美食推荐？广岛烧和大阪烧有什么区别呢？跟着黑熊一起吃吃看吧。
《VT GURU • VT带路》┃图文、信息及交通指南：曼谷广岛烧
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来自日本广岛的老板为何来泰国开店？
曼谷餐厅广岛烧(Hiroshima Pizza Okamonoyaki)的老板是日本广岛人，老板的母亲之前一直在家乡广岛经营广岛烧已有60多年，母亲退休后，他希望能将广岛烧继续发扬光大。原计划是在东京开店，无奈东京租金过高，他便在朋友的建议下，与几名泰国朋友合资，在泰国开起了这家曼谷餐厅，让更多人品尝地道的家乡菜广岛烧。
广岛烧曼谷餐厅介绍
这家曼谷餐厅整体风格就是经典的日式设计，店内设有吧台区、公共用餐区、调酒吧和包厢等，还有日本漫画供食客阅读。最特别的是店里的铁板，老板说是自己特意找工匠精心特制的，厚度可达2公分，蓄热性极高的铁板能使食物受热更均匀，食客可以坐在吧台区一边食用，一边欣赏厨师们制作广岛烧。
广岛烧曼谷餐厅菜单推荐
餐厅的食材均为自制，其中招牌菜式就是广岛烧，需要厨师们先做好面皮，加入荞麦面或乌龙面，以及大量蔬菜、香嫩的五花肉、鸡蛋等，也可以根据个人喜好加入其他配料。除了必点的广岛烧，还有培根炒菠菜、炸鸡、香蒜铁板鸡胗和小朋友喜欢吃的汉堡排等，这些也是必吃的餐厅推荐。而且每道料理价格合理，每月还有特价菜单，感兴趣的朋友记得来试试哦。心急的话，可以先看黑熊的视频解解馋。
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