《英國頂級廚師》決賽之星Nawamin將在8月30日及31日兩天於曼谷蘭開斯特酒店(Lancaster Bangkok)推出5道親手製作的Tasting menu晚宴，精緻份量濃縮了Nawamin的好廚藝，其中包含將其推向準決賽的經典菜色，創意加入英式風格，顛覆泰式料理的想像！
延伸閱讀： 5星曼谷蘭開斯特酒店 Lancaster Bangkok
此次創意晚宴採Tasting menu的形式，Tasting menu流行於許多高級餐廳，其亮點為提供豐富種類、份量較小的餐點，以恰到好處的份量，讓賓客能一次享用多重饗宴，體驗主廚的精湛手藝。
Nawamin將以他在倫敦海德公園(Hyde park)野餐時發想的料理為主題，融合泰菜與英式風格，像是以紅咖哩調味的泰式蘇格蘭蛋、豬肉沙嗲和泡芙的創新組合、鴨肉與荔枝交織而成的約克夏布丁等菜色，經典呈現夏日BBQ和英國傳統周日烤肉及英式下午茶，帶來愜意的野餐氛圍。
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5道Tasting menu，每道都會搭配法國Arrogant Frog的高級葡萄酒和Brokers London開胃琴酒，每份套餐價格為3,000泰銖，若加點迎賓雞尾酒和紅酒，則每份4,500泰銖，限期展開，只有8月30日及31日兩天，每天限定40人，千萬不要錯過這難得的機會。
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