【大城旅遊】泰國大城秘境玻璃屋The Wine Ayudhya美景、美食、美酒

泰國大城(Ayutthaya)新興景點,坐落於昭披耶河(Chao Phraya River)河畔,距離曼谷僅約75公里的The Wine Ayudhya的景觀餐廳,因當代建築、絕美玻璃屋和5座超美迴旋梯而聞名。

大城The Wine Ayudhya因當代建築、絕美玻璃屋和超美迴旋梯聞名
大城The Wine Ayudhya因當代建築、絕美玻璃屋和超美迴旋梯聞名(VISION THAI 看見泰國)

大城The Wine Ayudhya具有話題性的迴旋梯
大城The Wine Ayudhya具有話題性的迴旋梯(VISION THAI 看見泰國)

The Wine Ayudhya當代建築設計,吸引不少媒體爭相報導,VISION THAI看見泰國獨家專訪到老闆Khun和他的母親Soravee。

The Wine Ayudhya和Grand Chaopraya河岸餐廳坐落在一起。這裡,結合自然景觀、當代建築美學、美食與美酒。Soravee說,「當初打造這棟建築,是因為過去大城人如果想要喝葡萄酒都要跑去曼谷,所以希望可以打造一個空間,結合美食、藝術、葡萄酒,讓大城人有一個休閒的地方。」

《VT Guru • VT帶路》┃圖文、資訊及交通指南:The Wine Ayudhya

打造一個創新大城景點,結合美食、藝術、葡萄酒
打造一個創新大城景點,結合美食、藝術、葡萄酒(VISION THAI 看見泰國)

畢竟,大部分的人提到「大城」,一般只會聯想到古蹟,對此,Soravee女士說:「但是為什麼不能有摩登、現代的建築呢?」她笑說:「The Wine Ayudhya這棟現代化的建築,未來也會成為古蹟呢!」

VISION THAI創辦人黑熊與The Wine Ayudhya老闆Khun和其母親Soravee合影
VISION THAI創辦人黑熊與The Wine Ayudhya老闆Khun和其母親Soravee合影(VISION THAI 看見泰國)

這些想法促使The Wine Ayudhya誕生,這棟特殊的當代建築設計,靈感來自建築師Boonserm Premtada一見到Khun驚為天人,便按照Khun特有的sexy特質設計了這棟極具神祕感的建築。

The Wine Ayudhya的建築設計,是按照老闆Khun的性感特質打造的
The Wine Ayudhya的建築設計,是按照老闆Khun的性感特質打造的(VISION THAI 看見泰國)

Khun特別介紹這棟建築的亮點「旋轉階梯」,5座旋轉階梯,打造出無限延伸的視覺效果,每座階梯視野不同,除了可透過各種視角欣賞自然景觀,也非常適合拍照取景。而覆蓋建物外觀的蜂巢板,則能帶入自然光並隔絕強烈光線。

大城The Wine Ayudhya有5座旋轉階梯,打造出無限延伸的視覺效果
大城The Wine Ayudhya有5座旋轉階梯,打造出無限延伸的視覺效果(VISION THAI 看見泰國)

大城The Wine Ayudhya有5座旋轉階梯,可以拍出不同光影的照片
大城The Wine Ayudhya有5座旋轉階梯,可以拍出不同光影的照片(VISION THAI 看見泰國)

除了建築,這邊的美食也很值得一試。Soravee女士非常自豪自己的手藝,廚師都是經過Soravee女士訓練的,餐廳提供正統大城料理,並使用傳統炭爐,所以食物有很特別的炭火香。

大城The Wine Ayudhya也是以大城美食為主的泰國菜餐廳
大城The Wine Ayudhya也是以大城美食為主的泰國菜餐廳(VISION THAI 看見泰國)

大城The Wine Ayudhya的烤魚不油膩,外酥內軟
大城The Wine Ayudhya的烤魚不油膩,外酥內軟(VISION THAI 看見泰國)

千萬別錯過獨家「白咖哩」(แกงขาว),ขาว是白色,แกง是一種泰國常見淋在白飯上的「湯水料」,常被翻譯為泰式咖哩,一般常見綠咖哩、紅咖哩,而聊起這道「白咖哩」,Soravee女士分享這是她的獨門拿手菜,搭配魚片吃,口感特別。

大城The Wine Ayudhya的獨家「白咖哩」(แกงขาว)
大城The Wine Ayudhya的獨家「白咖哩」(VISION THAI 看見泰國)

有機會到泰國大城旅遊,除了漫步古蹟,不妨來The Wine Ayudhya喝杯咖啡或喝杯酒,在這用餐,欣賞昭披耶河景緻和愜意的時光!

大城The Wine Ayudhya氣氛超好,是大城餐廳首選(VISION THAI 看見泰國)
大城The Wine Ayudhya氣氛超好,是大城餐廳首選(VISION THAI 看見泰國)

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《VT Guru • VT帶路》┃圖文、資訊及交通指南:The Wine Ayudhya

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