【看见泰国 Vision Thai】泰国商务部最新数据显示，泰国山竹持续稳居全球出口冠军宝座，年出口额高达17亿泰铢(约5109万美元，折合新台币约158亿元)。然而，面对日益激烈的国际竞争，泰国政府呼吁果农持续提升品质，并积极开拓多元市场，以维持泰国山竹的全球领先地位。
泰国商务部贸易政策与策略办公室(Office of Trade Policy and Strategy, TPSO)主任蓬蓬·奈亚纳帕功(Poonpong Naiyanapakorn)披露了2024年泰国山竹出口情况。目前，山竹是泰国在全球出口市场佔有绝对优势的水果，其中91%用于出口（包括新鲜和加工品），仅9%在国内消费。
中国是泰国山竹最大的出口市场，佔比超过90%。山竹因其美味、果实大小适中、果皮薄等特点，在国内外消费者中广受欢迎。
2023年，泰国出口山竹248,612吨，较前一年增长20.8%，出口额达5.0224亿美元（约171.9亿泰铢），增幅达25.6%。
前五大出口市场分别为：中国大陆（93.73%，出口额增长27.4%）、越南（3.33%，增长44.6%）、香港（0.69%，下降72.2%）、韩国（0.59%，增长13.1%）和美国（0.29%，大幅增长176.8%）。
2024年前8个月（1-8月），泰国山竹出口量为247,274.83吨，较去年同期增长25.6%，出口额达4.2728亿美元（约154.25亿泰铢），增长2.0%。
目前，泰国山竹的前五大重要出口市场依序为中国大陆（佔比90.83%，出口额增长3.6%）、越南、韩国、美国和柬埔寨。
分析中国大陆市场数据显示，2023年中国大陆进口山竹总额为7.3041亿美元，较前一年增长16.2%。其中，从泰国进口佔比最高，达85.07%，其次是印尼（14.91%）和马来西亚（0.01%）。虽然2023年中国从泰国进口山竹的金额有所增加，但进口份额略有下降。
与此同时，来自印尼的进口额和份额均有所增加。因此，泰国需要维持品质并升级生产，同时开拓多元市场，以减少对单一主要市场的依赖风险。目前，除泰国、印尼和马来西亚外，中国还允许从越南和缅甸进口山竹。
蓬蓬指出，由于泰国主要依赖中国大陆市场，但现在面临更多竞争对手，泰国必须全方位推进。从提升生产标准开始，生产出口品质的产品是必要的，因为国内消费仅佔总产量的9%。应重视使用採后管理技术和延长保质期。
通过地理标誌(GI)注册创造泰国山竹独特的身份和特色，反映特定产区，将有助于提升产品价值。目前已有GI山竹，包括纳恩旺拉廊山竹(Nai Wong Ranong Mangosteen)、考基利旺山竹(Khao Khiri Wong Mangosteen)和攀牙提普山竹(Phang Nga Thip Mangosteen)。
此外，推广山竹棒冰等产品，开拓新的加工市场，如无糖乾燥山竹、山竹夹心甜点、烘烤脆山竹（非油炸）、冰淇淋、零食和山竹汁等。山竹的果皮和种子还可用于食品、化妆品和保健品，这是另一种预防价格下跌和创造新产品吸引目标群体的方式。
最后，通过增加多元化的销售渠道，从纪念品店、咖啡厅、餐厅到线上平台，寻求业务合作伙伴，特别是愿意进行市场营销合作的当地商店，可以帮助扩大客户群。这将是通过线上媒体和社交媒体提升产品推广的重要一步，帮助泰国山竹更广泛、有效地触及目标群体。
核稿：陈韦如
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