2020 泰国《米其林指南》 必比登推荐(Bib Gourmand) 清迈美食就入选了17家,究竟清迈泰北菜有何魅力?就连米其林必比登(Bib Gourmand)都挡不住清迈美食的诱惑!?就让看见泰国小编舍身为民(?),冒着体重飙高的风险,带大家一起细细品尝这17间清迈米其林餐厅,不管是清迈道地烤鸡店、清迈必吃面食、清迈家常泰北兰纳菜以及清迈网美打卡名店,通通给它吃爆!(随文附上17家清迈美食餐厅的图文介绍、店家资讯及交通指南)
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清迈地道烤鸡店推荐:肉质肥美多汁价钱平易近人
清迈宁曼路山林烤鸡Gai Yang Cherng Doi
位在清迈宁曼路(Nimmanhaemin)内的「山林烤鸡」(Gai Yang Cherng Doi),以传统泰式建筑装潢,主推香脆泰式烤鸡与烤猪颈肉,肉质超多汁!而且价位也不贵,值得一访。
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清迈旧城区SP烤鸡
而同样以烤鸡料理知名的「SP烤鸡」(SP chicken),凭着炭火熏烤的招牌烤鸡在地飘香30年,要不是小编裤子快扣不起来,一定点个5只烤全鸡,吃到老板都怕!
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清迈必吃面食推荐:泰北金面、泰式米线、粿条、牛肉面
美赛泰北咖喱鸡腿面Khao Soi Mae Mani
来到清迈绝对必吃这家「美赛泰北咖哩鸡腿面」(Khao Soi Mae Mani),又称做泰北金面,汤头浓郁,加上Q弹金面,鸡腿分量多、肉质鲜嫩,包准你吃完还想再吃第二碗!
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清迈通康市场泰式米线Sanpakoi
位在清迈通康市场,这家「Sanpakoi泰式米线」营业超过40年,口味种类丰富,小编私心推荐辣咖哩猪肉米线,店家特调汤汁,连清迈当地人都被这一味给征服~
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清迈宁曼路必吃铁板炒粿条Kuakai Nimman
在泰国怎能不吃道地炒粿条呢?「Kuakai Nimman餐厅」专售铁板炒粿条,份量十足的炒粿条在铁板上滋滋飘香,一点焦香味搭配甜辣酱,再烫小编也是大口吃光!
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清迈旧城区牛肉面Rote Yiam
喜爱牛肉料理的人请举手!「Rote Yiam牛肉面」离知名景点塔佩门步行即达,可以一起安排行程。营业多年,牛肉面中的牛杂丰富多样,食材新鲜,面条Q弹,牛肉汤更是鲜甜可口!
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清迈最好吃牛肉面 Racharos
这家「清迈Racharos牛肉面」号称清迈最好吃!小编也证实了,牛肉真的太厉害,牛肩胛切成薄片,软嫩鲜甜,搭配泰式酸辣汤头(Tom Yam)更是独特美味!
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来清迈必吃泰北兰纳菜:当地人推荐 清迈家常传统料理
Na Chantra餐厅 独家泰式料理
「Na Chantra餐厅」虽然距离清迈市区较远,但绝对值得你一访!装潢采木头的传统兰纳为风格,因位于小山坡上,所以环境清幽舒适,搭配该店拿手的泰式料理,以自家农产品制作,视觉与味觉都让人超满足!
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汉通 Han Thueng 家常泰北菜
清迈大学生都爱这一味!「汉通家常泰北菜」让人想起家乡的味道,装潢简单,却贩售着精致泰北菜与泰北咖哩,菜单选择丰富,是周边当地人聚餐必去!
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Huan Soontree 泰国知名歌手同名餐厅
如果问起清迈当地人,一定都会推荐这家「Huan Soontree餐厅」,由知名泰国歌手所经营,用餐时间还可听到现场演唱,且装潢温馨,让人放松,而不管是泰北咖哩、泰北香肠、家常菜都是人气必吃!
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Krua Ya 清迈泰北私房菜
「Krua Ya餐厅」邻近清迈夜间动物园,主打泰北传统料理,每日特餐都不同,让人惊喜万分,如果有机会前来用餐,一定要试试该店的玛莎曼咖哩(Matsaman curry)和虾酱炒饭,让你回味再三!
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清迈必吃消夜 勇粥店 Khao Tom Yong
小编每次出来玩,最期待的就是消夜时间!这家「勇粥店」(Khao Tom Yong)位在清迈素帖路(Suthep Road),除了泰式,还有贩售中式料理,热腾腾的清粥,搭配选项五花八门的泰式热炒,价钱平价,一不小心就会点满一桌。
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清迈网美打卡餐厅:绝对能满足你的视觉与味蕾
正宗泰北料理欢喜之家Huen Muan Jai
清迈「欢喜之家」(Huen Muan Jai)以3栋兰纳式风格的木屋为主体,并以许多画作当装饰,店内风格独特,餐点更是美味,小编推荐一定要点上开胃菜泰北拼盘、蚂蚁蛋煎蛋,多人分食刚刚好!
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清迈艺术餐厅酒吧The House by Ginger
位在清迈旧城区之中,这家「The House by Ginger餐厅」,风格异国又浪漫,华丽建筑之中处处式花卉、复古装饰,除了餐厅之外,还设有酒吧、咖啡厅、跟自家品牌商品区!
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清迈 Meena 米食料理
清迈「Meena米食料理」在网美界一直都很红,远离市区喧嚣,餐厅坐落在充满艺术与森林气息的山甘烹村 (SanKamphaeng)中,特色五色饭团是店内招牌,不但拍照好看,吃起来也很美味,搭配烤猪颈肉或凉拌炸鱼条等配菜更是绝配!
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清迈养生餐厅 Ajarn Saiyud Kitchen by Doctor Sai
偏好养生口味的可以试试这家「Ajarn Saiyud Kitchen by Doctor Sai餐厅」,老板修读过食物营养学,更懂得设计养生却美味的餐点,且摆盘精致彷彿艺术品,不要像小编只顾着拍照,差点忘记要吃!
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清迈泰北餐厅Ginger 田园厨房
位在新兴购物中心One Nimman的「Ginger田园厨房」,与The House by Ginger餐厅为同个老板经营,风格一样华丽独特,以兰纳传统风格为主,店内可看到许多木制、藤编装饰,充满农家风,菜色更是多样美味。
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