曼谷暹罗探索我的厨房My Kitchen

曼谷百货美食区 暹罗探索「我的厨房My Kitchen」

看見泰國編輯團隊

曼谷暹罗探索(Siam Discovery)去年斥资请来日本佐藤大改造,商场宛若大型生活实验室,提供更宽敞及充满互动性的购物空间,并于4楼打造My Kitchen我的厨房美食区,打造创新饮食体验。

Chadatip Chutrakul与暹罗探索的设计推手佐藤大Oki Sato合影(OneSiam官网)

My Kitchen我的厨房内部空间分为柜檯、大厅、私人包厢、DIY料理台,最多可容纳250人。铺满温暖的爵士白大理石地板,玻璃牆清晰的曼谷市中心全景,并用灯光变化让早晚呈现不一样的感官环境。餐厅内充满科技与艺术感,像是触碰式萤幕点餐,或是随处可见的Nendo装置艺术,让美食、艺术、科技达到完美的平衡点,用餐上多了几分惊奇与乐趣。

曼谷Siam Discovery「我的厨房My Kitchen」

My Kitchen核心理念为「美食、约会、交融」,力求打造全曼谷最棒的约会地点。菜色风格之多皆来自知名餐厅,唯一不同的是招牌菜色将以全新概念诠释上桌。「我的厨房就是你的厨房」正是My Kitchen提倡的概念,提供DIY料理台给顾客,享受亲手为重要的人准备餐点的体验。另外,每日皆有不同的活动,像是示范烹饪料理、味觉派对等美食活动,每一次来都会是全新的感受。

曼谷Siam Discovery「我的厨房My Kitchen」

大厅更设有3D动画,在汤品、甜点上桌前,将呈现料理的製作过程,彷彿主厨在您面前表演料理,也让等待餐点时不那麽无聊,这种用餐体验肯定是绝无仅有的。

曼谷Siam Discovery「我的厨房My Kitchen」