AEC即将于年底启动，东盟成员国商务经贸、旅游往返将更加便利及密集。一起来认识代表东盟各国的面食有哪些？赴当地，别忘了品尝地道的饮食特色。
寮国 (Laos)
寮国最具代表性的面食，非Khao Piak Sen（中文直接翻译 “米线”）莫属。和寮国的民情一样，这寮国米线的卖相，材料和做法非常淳朴。以米粉和木薯粉做成的面条加入热腾腾的鸡肉汤底，放上一些鸡丝和豆芽，再撒上香菜，炸葱蒜，然后挤些青柠汁便可进食。这寮国人喜爱的早餐面食，清淡简单，热在肚里，暖在心头。
马来西亚 (Malaysia)
大家应该相当熟悉马来西亚和新加坡的代表面食「叻沙」(Laksa)。但也许很多人不知道叻沙有不同的种类，在马来西亚的不同区域，叻沙的做法、材料和味道也有极大差异。在海外常见的有咖哩叻沙(Curry Laksa)，是由当地马来人，华人等不同文化混合的美食，最大的特色是加有椰桨和当地香料的咖哩。其他值得一试的有北马的亚参叻沙 (Assam Laksa) 和东马婆罗洲的沙劳越叻沙(Sarawak Laksa)。
缅甸 (Myanmar)
以鱼、豆粉、鱼酱等制成的鱼汤米粉(Mohinga)为缅甸当地特色面食，甚至被视作为国菜。流传自缅甸南部，因该区地理位置新鲜渔获较易取得。
印度尼西亚 (Indonesia)
营多捞面(Indomie Mi Goreng)为印度尼西亚式捞面，是一种与印度尼西亚传统捞面（干式拌面）相似的实时面食，提供多种口味选择。由印度尼西亚最大的方便面生产商营多食品(INDOFOOD)所生产的营多面(Indomie)品牌，因好吃、平价在当地广受欢迎，且外销到世界各地。
越南 (Vietnam)
越南粉(Pho)为越南普遍常见料理，以大米制成的河粉，汤底以牛骨熬制，铺上生牛肉以热汤闷熟。河粉制作方式与潮州粿条相似，有一说为 Pho 为20世纪初由广东移民传入。一般越南人早、午餐食用，并搭配生罗勒叶、豆芽、青柠等蔬菜。
