泰國懶人經濟帶來餐飲配送商機 外送員月收高達5萬泰銖

懶人經濟(Lazy Economy)是現代社會中不斷發展的新商業模式之一,其中最熱門的要屬餐飲配送。泰國瑪希敦大學管理學院從4個年齡層抽樣1,200人進行取樣分析泰國人的懶人行為,經研究發現,泰國人最懶於進行的十大活動,以佔了84%的「鍛鍊身體」位居榜首,81%懶於排隊買單,77%懶於打掃房屋,閱讀則以70.5%位居第4,做飯烹飪以69%的比率排第5。至於第6位至第10,包括與人交流、護膚、學習或工作、購物及往返奔波等。

研究表明,以上懶於做飯、懶於排隊買單等行為導致食品配送行業興起,泰國餐飲配送行業每年約350億泰銖。

配送業發展也反映在服務人員的收入上,根據研究資料,一名曾在政府機構任職的外送員,外送的每月平均收入40,000-50,000泰銖,比擔任公職薪資來得高。

但外送要承擔較高風險,像是交通意外以及泰國空汙等,但受訪的外賣員表示,即使是在PM2.5粉塵肆虐的惡劣天氣下可能導致身體不適,但是收入比過去高很多。

懶人需求創造懶人經濟,消費者普遍認為叫外賣比自己外出採購或用餐划算,特別是多人訂餐,並且能節省下更多的時間做其他事。

根據Statista網站的相關資訊顯示,目前全球食品配送業務正在發展壯大,市場價值高達1227.39億美元,約合3.6萬億泰銖,增長率為7.5%。

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封面示意圖片來源Pexels


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