曼谷市區也能吃到的道地依善料理好滋味！隱藏版曼谷餐廳開箱！這家曼谷東北菜餐廳竟然一賣就是13年？！店內只有簡單的桌椅擺設，但店內招牌菜：青木瓜沙拉、酸辣鴨肉、烤豬頸肉深受泰國當地人歡迎，連泰國媒體也爭相報導。想吃泰國東北依善菜的朋友，跟著黑熊一起開吃這家泰國東北菜餐廳”Som Tam Jay So”吧。
《VT GURU • VT帶路》┃圖文、資訊及交通指南：曼谷東北菜餐廳Som Tam Jay So
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點影片直接看黑熊開吃”Som Tam Jay So”
人氣東北菜餐廳
“ส้มตำเจ๊โส(Som Tam Jay So)”在曼谷Silom區是一家非常有人氣的依善(ISAN / 東北)菜”餐廳，開業距今已有13年，烤雞ไก่ย่าง (Kai Yang)、烤豬頸肉คอหมูย่าง (Kor Moo Yang都是深受泰國當地人歡迎的菜品。老闆Jay So來自泰國東北部的益梭通府，開餐廳前也是一名普通的辦公室職員，2008年經濟危機時，Jay So辭職開始在曼谷賣些泰國小吃，因為客人的話，她決定開了這家泰國東北菜餐廳“Som Tam Jay So”，客人說了什麼呢？點影片就知道了。
必吃菜品：青木瓜沙拉
如果有機會來Som Tam Jay So，一定要吃的就是青木瓜沙拉。作為這家店的招牌菜，青木瓜沙拉有著多種口味選擇，你可以選擇原味，選擇加鹹蛋、螃蟹或玉米等配料，而黑熊選擇的是加了鹹蛋的青木瓜沙拉(ส้มตำไข่เค็ม(Som Tam Khai Khem) )，口感如何呢，聽聽黑熊是怎麼說的。
熱門菜品：烤雞、烤豬頸肉
Som Tam Jay So家的菜單也很特別，共分為烤物類、Larb類和沙拉類，那麼Larb類是什麼呢？點影片就能得到黑熊詳細的講解。除了青木瓜沙拉，黑熊還點了烤雞、烤豬頸肉和酸辣鴨肉沙拉這些熱門的泰國東北菜，究竟好吃嗎？這些菜是如何烹調出來的？泰國香菜和我們平常吃的香菜又有什麼不同？黑熊為你一一解答。
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