曼谷Carl’s Jr.卡樂星 速食健康吃 麵包可換萵苣熱量少200卡

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1941年創於美國加州的快餐連鎖品牌卡樂星(Carl’s Jr.),進駐泰國後廣受歡迎,在曼谷第4間分店曼谷卡樂星城中店(Carl’s Jr. Midtown Asoke)於10月12日開幕,地點位於泰國知名唱片公司亞洲歌萊美(GMM Grammy)大樓正對面。一般人想到速食往往與垃圾食物畫上等號,但以健康美味著稱著卡樂星以巧妙的蔬果搭配降低了速食的卡路里,並成功打入近年來重視健康生活的泰國市場。開幕當天,還有不少泰國健身界網紅都前往體驗卡樂星的低卡健康餐點。

卡樂星城中店 Carl's Jr. Midtown Asoke 曼谷 速食 曼谷 卡樂星 泰國 卡樂星

麵包換鮮蔬 速食吃得滿足不怕胖

卡樂星的餐點有著許多不同於一般速食品牌的特色,不僅標榜所有食材均使用新鮮的天然食材,薯條與洋蔥圈均從完整馬鈴薯與洋蔥製作,不使用組合原料,牛肉則來自澳洲進口,均呈現原汁原味的口感。在食用油方面,該店標榜使用無反式脂肪的完全氫化油,讓客人吃得安心。除此之外,該店的漢堡(除每日精選)均可將麵包替換為新鮮萵苣葉,讓熱量瞬間減少200卡,仍能享受內餡的美味。

除了餐點之外,卡樂星的店內附有自助飲料區,凡點餐就可享受飲料暢飲,其中卡樂星自家釀造的冰鎮檸檬茶不可錯過,美日新鮮釀造的冰鎮檸檬茶內富含抗氧化物質,同時熱量為0卡,讓你喝起來對身體毫無負擔。

該店有許多招牌菜色,包含:

卡樂星酪梨醬培根堡(Carl’s Jr. Guacamole Bacon Burger/ 220泰銖)

卡樂星獨門的酪梨醬是這道菜色的靈魂,該酪梨醬採用熟成酪梨搭配香蒜、新鮮番茄、洋蔥、香菜與檸檬汁共同調製,創造出濃郁、濃稠的醬料,不僅味道豐富且含至少20種維生素與礦物質,搭配大火燒烤出來的酥軟培根與厚實的牛肉片,繽紛的口感與多汁的肉片令人垂涎。漢堡下層還有新鮮番茄、洋蔥片與萵苣,讓每一口的結尾都帶有清爽的感覺,是卡樂星必點的招牌菜色。
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低卡雞肉鮮蔬堡(Low Carb Chicken Club/ 129泰銖)

以大片萵苣葉取代漢堡麵包,中間包裹多汁的炭烤雞胸肉與培根,佐以適度的美乃滋,整個漢堡的熱量控制在350卡,卻又不失漢堡內餡的風味,同時含有高達36克的蛋白質,是卡樂星健康料理的代表,深受健美人士的愛戴。
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炭烤雞肉沙拉(Chargrilled Chicken Salad/ 119泰銖)

同樣是健美人士和名模熱愛的餐點,沙拉採用萵苣、番茄、小黃瓜、胡蘿蔔、洋蔥與包心菜等多種蔬果,具備豐富維生素、礦物質與膳食纖維。沙拉上層是香嫩多汁的炭烤雞胸肉切片,再撒上一層起司碎,讓風味提升,整道料理只有280卡,卻有32克蛋白質,豐富的膳食纖維讓人充滿飽足感。

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