【看见泰国 Vision Thai】再不朝圣以后吃不到！总是大排长龙的曼谷米其林一星「痣姐热炒」(Jay Fai)将在明年停业，想吃传奇的泰国美食要把握时间在关店前朝圣！以街边美食荣获米其林认证，痣姐热炒的好手艺吸引各界名人光顾，像是Lisa、马云也曾造访，还没吃过的朋友快安排去把必吃美食都吃一轮，哪些菜色必点看见泰国小编跟你说！
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曼谷米其林痣姐热炒 曾登Netflix节目
出身清寒的痣姐，凭着高操手艺闯出名号，每道菜都是Jay Fai亲手製作，被泰国知名媒体的美食评论家赞誉为「炒锅上的莫札特」，以泰式海鲜热炒为主，并在2018年起连续获得曼谷米其林一星评鑑！
也曾登上Netflix世界小吃系列节目，不只Lisa、马云造访过，许多泰国演员、官员都曾光顾，天天都吸引全球游客、在地人排队品嚐。
关店前快朝圣！痣姐热炒必吃美食
痣姐必吃1：招牌菜「蛋包蟹」
是店内最受欢迎的菜色，以金黄蛋皮包裹满满的新鲜蟹肉，一份蛋包蟹同常都会用上好几隻螃蟹，蛋皮将蟹肉的水分包複，切开后品嚐可以感受蟹肉的新鲜多汁，令人回味。
痣姐必吃2：海鲜炒粿条
吃起来锅气十足，带有辣度，虾子弹牙又鲜甜且虾肠都有去乾淨，配上粿条口感Q弹有嚼劲，让人一口接一口停不下来。
痣姐必吃3：黄咖哩蟹肉蛋
炒蛋配上去壳饱满的蟹肉，再加上咸香的黄咖哩，建议配上旁边的洋葱一起享用，吃起来新鲜香辣非常的下饭。
痣姐热炒排队方式 店家资讯一次看
想吃曼谷痣姐热炒的朋友要留意，店家是不接受订位的，要起大早到现场排队拿号码牌，虽然是早上9点才营业，但凌晨开始就可以在现场看到排队的长长人龙，登记完如果离开现场，也要留意回去时间，因为过号就需要重新排队。也有人会使用代排服务，不过代排服务也经常有争议。此外，要准备足够的泰铢，因为痣姐热炒只收现金唷！（延伸阅读：曼谷Jeh O Chula妈妈麵代排翻车？被控作势对外国客动粗）
- 营业时间：周三至六 09:00 – 19:30
- 大众交通：搭到MRT Sam Yot 站步行8分钟
- 地址：点我看地图
想吃痣姐热炒的朋友快点规划到曼谷旅游品嚐，明年痣姐退休后就吃不到囉！还有更多泰国旅游攻略、必吃、必买点我看。
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