华欣万豪度假村Hua Hin Marriott Resort & Spa 滨海餐厅「顶级羊飨宴」9月限定

看見泰國編輯團隊

华欣万豪度假村(Hua Hin Marriott Resort & Spa)将在其滨海餐厅Big Fish & Bar推出「顶级羊飨宴」(Luscious Lamb),美食活动限期展开,整个9月都能边欣赏着泰国黄金海岸美景,边享各种羊肉美食,提供视觉与味觉的双重奏。

「顶级羊飨宴」由获奖无数的Big Fish & Bar主厨Alexander Horwat与团队打造,从澳洲和新西兰特地进口优质羊肉,经过主厨Alexander巧手与巧思,变化为4种令人惊艳的佳肴,并展示不同的烹饪技术,呈现异国风味的羊肉料理,以舌尖环游世界。华欣万豪度假村Big Fish & Bar推出的「顶级羊飨宴」能享受到多元菜色,其中炭烤羊肉采正宗中东风格,以特别的蒸粗麦粉、茄子、酸奶腌制,经大火炭烤香气四溢,肉质鲜嫩;多汁的羊里脊肉搭配西班牙香肠、豆子和红椒,展现属于地中海的风味。

此外,在这场美食飨宴中还能享用手工意大利饺,入口即化的烤羊肩内馅佐以有机樱桃和番茄及菠菜,再撒上帕马森干酪点缀;如果觉得还不过瘾的话,不妨试试红烧羊小腿,搭配奶油马铃薯泥、碗豆及松露,为这趟「顶级羊飨宴」画下完美结尾。

华欣万豪度假村Big Fish & Bar推出的「顶级羊飨宴」自即日起至9月30日供应,午餐11:30至15:00、晚餐17:00至23:00,每份套餐1,000泰铢起(未税)。

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