为了迎接春节，曼谷柏悦酒店(Park Hyatt Bangkok)特地邀请北京柏悦酒店(Park Hyatt Beijing)副主厨Zhang Jing担任客座主厨，莅临曼谷柏悦酒店展示中式料理的艺术之美。 Zhang Jing在曼谷柏悦酒店的使馆厅(The Embassy Room)展现厨艺。
2018年2月15日到24日期间，客座主厨Zhang Jing与曼谷柏悦酒店的行政主厨Franck Detrait共同创作6道式中菜套餐并搭配精选中国茶，于曼谷柏悦酒店的使馆厅献上美味佳肴。
6道式中菜套餐包含北京烤鸭佐鱼子酱、清蒸阿拉斯加帝王蟹、煨纽西兰黑金鲍(Black Gold Abalone)以及煨和牛等高级菜色。 客座主厨Zhang Jing表示：「很高兴有机会可以在曼谷庆祝新年，并为这里的客人下厨，对我来说，是一个让大家品尝我手艺的绝佳机会。 」
6道式中菜套餐每日供应时间包含两个时段：中餐12:00-14:30、晚餐18:00-22:00，价格为3688泰铢/每人（不含10%服务费与7%税金）。
