還記得黑熊的愛店“豬豬泰國粿條”(MooMoo)嗎?聽說老闆要開賣早餐啦!被“爽約”了2次的黑熊,終於等到了MooMoo的泰國早餐。既然等了這麼久,老闆是不是準備了什麼秘密菜單?快跟著黑熊來看看泰國早餐都有些什麼吧。
《VT GURU • VT帶路》┃Moo Moo豬豬泰國粿條 圖文資訊及交通指南
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豬豬粿條開賣泰國早餐
平時“黑熊V泰國”都是推薦泰國的午餐或晚餐,這次來點不一樣的,黑熊要推薦的是“豬豬粿條”(MooMoo)店的早餐。對,你沒聽錯,“豬豬粿條”店要開賣泰國早餐啦!連續兩次撲空,終於在第三次等到了老闆進行準備的早餐。
豬豬粿條特色早餐有哪些?
“豬豬粿條”店售賣的都是泰國人常吃的早餐,主要的有這三樣:豬血湯(Tom Luead Moo)、豬排骨湯飯(Khao Tom Kradook Moo)和蝦湯飯(Khao Tom Moo)。雖然名字聽起來挺常見的,但是這裏的豬血湯和湯飯和我們平常吃的會有些區別,至於是什麼區別呢?價格又是多少?來聽聽黑熊怎麼說。
融入潮汕美食的泰國早餐
在泰國街頭,我們會經常看到各種湯飯,所以黑熊這次點的這幾樣湯飯,雖然在泰國很普遍,但是老闆融入了潮汕人的做法,利用泰國當地的食材研發出特別的菜色。例如這裏的豬排骨湯飯(Khao Tom Kradook Moo),肉丸都是老闆自製的,再澆上用大骨精心熬制濃縮而成的湯底,不僅美味,還有著泰國人少見的鮮香清爽的甜淡口感。除了豬排骨泡飯,蝦湯飯(Khao Tom Moo)又是什麼樣的口感呢?戳視頻看黑熊開吃吧。
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