【看見泰國 Vision Thai】(2024.12.04更新)「泰式酸辣湯」是許多人必吃的泰國美食，更在今年被聯合國教科文組織正式列為非物質文化遺產，同時與泰國潑水節（宋干節）、箜劇、泰式按摩和諾拉舞，分別成為泰國非物質文化遺產！這幾項極具泰國傳統文化代表，你體驗過哪些呢？特色是什麼？看見泰國小編來一一跟大家介紹。
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泰國非物質文化遺產1：泰國箜劇
- 2018年列入非物質文化遺產
箜劇是泰國古代的宮廷娛樂。舞蹈演員需要戴上箜劇特有面具，如夜叉面具、猴子面具、神明面具等，在解說員的解說後起舞。古時候，男主角和神明兩個角色需要戴面具進行表演，後演變成無面具表演。而且當時只有男性才能表演箜劇，且只能在王宮內演出，現在女性也能出演箜劇，由女性擔任主角的箜劇被稱為“女箜劇”。
泰國非物質文化遺產2：泰式按摩
- 2019年列入非物質文化遺產
傳統泰式按摩被認為是智慧、科學和傳統醫學藝術的傳承，結合草藥熱敷，同時運用雙手、肘、膝蓋和腳等技法，平衡被按摩者的身體、能量與結構，達到有效的保健作用，是許多人到泰國旅遊必體驗的清單之一。
泰國非物質文化遺產3：諾拉舞
- 2021年列入非物質文化遺產
諾拉舞又名「瑪諾拉舞」，起源於洛坤府(Nakhon Si Thammarat)。舞蹈演員會穿戴諾拉舞特有服飾和頭飾，並在會在指尖戴上向外捲曲的長長金屬指甲，使用腿部、手臂和手指模仿鳥的各種動作。而表演內容通常和佛陀前世或傳奇英雄的故事有關，且會伴隨一段口頭吟誦、節奏快速的音樂。
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泰國非物質文化遺產4：泰國潑水節（宋干節）
- 2023年列入非物質文化遺產
俗稱潑水節的宋干節(Songkran；วันสงกรานต์)是泰國傳統新年，每年的4月13日到15日，泰國人會返鄉過節，向長輩進行獻水式等祈福祝禱，也會到寺廟浴佛、禮佛以及堆沙塔。而灑水祝福活動，時至今日也發展成備受遊客喜愛的潑水節活動，每年4月在泰國各地都會舉辦熱鬧的潑水活動，可以看到許多國際遊客在街頭體驗「打水仗」的樂趣。而在明年(2024)會將潑水節的3天慶祝活動，延長為整個4月份唷！
泰國非物質文化遺產5：泰式酸辣湯（冬陰功）
- 2024年列入非物質文化遺產
經典的泰國料理「泰式酸辣蝦湯」，又稱爲冬陰功，有許多烹飪版本是泰國人家常菜，其中最受歡迎的就是加入鮮蝦燉煮的「泰式酸辣蝦湯(ต้มยำกุ้งTom Yam Kung)」，調味上以酸味為主，搭配鹽或魚露的鹹味、辣椒的辣味、蝦肉的甜味，以及香料的微苦，創造出層次豐富的味覺體驗。濃郁的湯頭，口味酸、甜、辣、鹹，深受在地人與遊客歡迎，是經典的泰國美食代表。
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