【看見泰國 Vision Thai】清邁餐廳的選擇多到讓人眼花繚亂，但對素食愛好者來說，這座城市更像是一座寶藏。無論你是資深素食主義者，還是想在旅行中體驗健康飲食，這5家清邁素食餐廳都能讓你大飽口福。
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Payod Shan Food：創意泰式素食
藏身於古城邊緣的 Payod Shan Food，被譽為素食的天堂。這裡的料理不僅味道出色，價格也相當親民，是遊走古城時的完美休憩地。必點的素鴨飯(Vegan Duck on Rice)完美模擬了鴨肉的口感，搭配香濃米飯和特製醬汁，每一口都充滿驚喜。另有創意嘎拋飯，以泰國羅勒為基底，爆炒香氣直撲而來，絕對是下飯利器。餐廳雖不大，但布置充滿泰式風格，溫馨又有特色，非常適合朋友小聚。
Chada Vegetarian Restaurant：4.9高分明星餐廳
谷歌地圖評分高達 4.9 的 Chada Vegetarian Restaurant 是清邁古城內的明星餐廳，特別受歐美遊客青睞。春卷外酥內嫩，腰果炒豆腐入味不咸，涼拌粉絲清爽帶勁，而炒菌菇更是鮮美滿分。儘管餐廳主打清淡風味，但口感卻非常豐富，還提供不加味精的選項，非常適合注重健康飲食的顧客。一碗冬蔭功湯搭配超純果汁，性價比超高，讓人流連忘返。
Ming Kwan Vegetarian Restaurant：主打泰式炸物
如果你熱愛泰式炸物，那 Ming Kwan 是必去之地。他們家的春卷、炸餃子、炸魚、炸香菇都讓人讚不絕口，特別是在周日夜市時，攤位更是人潮湧動。這家 vegetarian 餐廳含蛋奶，以實惠的價格享用道地泰北素食，讓旅程更加豐富多彩。
Goodsouls Kitchen：高檔素食西餐廳
想要品嚐清邁最驚艷的素食西餐，絕不能錯過 Goodsouls Kitchen！這家以西餐為主的素食餐廳提供披薩、漢堡、沙拉以及能量碗等多樣選擇，還融入了泰式風味飯麵，滿足不同口味需求。他們家的香蕉松餅和草莓冰淇淋蛋糕深受好評，搭配新鮮果昔，讓人一口接一口停不下來。餐廳氛圍輕鬆愜意，晚上還有樂隊表演，無論是享受悠閒午後還是愉快晚餐，都非常適合。
Reform Kafe：綠意環境與美味兼具
隸屬於 Green Tiger 民宿的 Reform Kafe 是一家兼具時髦和美味的素食餐廳。其招牌泰北咖哩麵 Khao Soi 湯底濃郁，加入椰奶和番茄調味，層次豐富卻不油膩。如果喜歡重口味，不妨添加酸菜和辣椒，絕對讓你辣到過癮。
5家清邁素食餐廳，從地道泰式到創意西餐，各有千秋。不妨留出時間，在清邁古城找到專屬於你的清邁美味吧。你還知道哪些值得打卡的清邁餐廳，歡迎留言分享。
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