由Ratchaprasong Square Trade Association (RSTA) 、泰国观光局(Tourism Authority of Thailand, TAT)、与皇家计划基金会(Royal Project Foundati on )共同举办的年度国际美食节”Taste it all 2017@Ratchaprasong: The Royal Delights – Pheasant Festival”,将于即日起至10月31日举行。 今年的主题为「雉鸡节」(Pheasant Festival),选用来自皇家计划的优质食材,并邀请到曼谷8间顶级餐厅的主厨一同展现他们各自在厨艺方面的天赋,在活动期间来用餐的客人才能品尝到主厨们的精心作品。
TAT营销传播司副司长Chattan Kunjara Na Ayudhya表示,希望能够过这项活动提升赴泰参与美食旅游的人口,「我们预见未来泰国美食旅游的潜力,美食旅游将能够吸引国内游客与外国游客,促进旅游业的发展。 为了让美食与餐饮变成旅游业发展的主力项目,与美食有关的活动和节日都会大力推广,像是”Taste it all 2017 @Ratchaprasong”就是最好的案例。 」
RSTA主席Chai Srivikorn补充:「Ratchaprasong在每年9-10月定期举办这项国际美食节已经14年,带领曼谷各大酒店与餐厅一起将最棒的招牌菜单与国内外客人分享,而今年预期的活动人潮将会比去年成长30 %。 」
今年的主题为「雉鸡节」(Pheasant Festival),雉鸡肉是一种具有挑战性的烹饪题材,8位明星主厨分别来自曼谷7间顶级酒店餐厅与1间知名餐厅。
值得一提的是,今年美食节与KBank合作,只要用KBank信用卡在美食节活动消费,可以享有最高8折优惠;另外在有参与优惠活动的酒店与100间餐厅消费,则可以享有最高5折的优惠!