搶救曼谷網紅美食街!般達通路遊客暴跌 商業部推復甦計劃(來源:看見泰國 Vision Thai)

抢救曼谷网红美食街!般达通路游客暴跌 商业部推复苏计划

看見泰國編輯團隊

【看见泰国 Vision Thai】曾被《时代杂志》(Time Out)评为「全球第14最佳街道」,红极一时曼谷网红美食街,般达通路(Banthat Thong Road)跌落神坛。这条拥有超过300家餐厅的知名美食街,游客人数已从每日3-4万人大幅下降,加上租金上涨,让300多家餐厅陷入困境。商业部长查图彭·布鲁斯巴(Jatuporn Buruspat)宣布推出4大重点复苏计划,目标将般达通路打造为「全球街头美食地标」。

般达通路是曼谷最具代表性的创意经济区之一,吸引大量本地和国际游客,每年创造可观经济收益。然而,近期摊贩面临游客数量下降、租金上涨以及当地购买力疲软的严峻挑战。(延伸看:朱拉隆功美食一条街面临熄灯危机!

查图彭强调,商业部看好般达通路成为「全球街头美食地标」的潜力,但解决方案需要多方协作,包括旅游体育部、交通部、曼谷都会管理局,以及土地所有者朱拉隆功大学(Chulalongkorn University)携手努力。

商业部提出四项紧急复兴措施。首先是「强化摊商组织」,成立正式委员会作为主要沟通和决策机制,提升摊商的集体议价能力。其次是「打造独特街区定位」,创建具有特色氛围的周末区域来吸引游客。以及「降低营运成本」,透过推广「泰国制造、泰国使用、泰国人帮助泰国人」政策,建立农场直送餐桌的供应模式,让摊商能以更优惠价格取得优质食材。最后则是「定期举办活动」,每月至少办一次主题活动,提升区域活力并与曼谷其他知名景点产生连结效应。

查图彭表示,「希望般达通路成为安全、独特且充满活力的街头美食中心,让人们享受步行、用餐和艺术体验,就像恰图恰(Chatuchak)或嵩越路(Song Wat)一样,成为曼谷必访地标。」(延伸看:曼谷“嵩越路Song Wat”必逛必吃一日游推荐

朱拉隆功大学也承诺提供支持,包括成本削减方案、环境管理措施和永续空间发展,并推动「夜间街头美食」活动吸引更多游客。

商家反应,游客数量急剧下滑已严重影响生意,呼吁政府与朱拉隆功大学紧急合作,将般达通路建立为「创意经济区」,确保长期发展潜力,让般达通路重现昔日荣光。(延伸看:泰国邀中国500家旅行业者媒体赴泰踩线泰铢走强重创泰国观光业

核稿:陈韦如

封面仅为示意图


看更多泰国美食推荐