泰國網紅美食街泡沫破裂!朱拉隆功美食一條街Banthat Thong面臨熄燈危機(來源:khaosod)

泰国网红美食街泡沫破裂!朱拉隆功美食一条街Banthat Thong面临熄灯危机

看見泰國編輯團隊

【看见泰国 Vision Thai】过去备受欢迎的泰国网红美食街「般达通路」(Banthat Thong Road)因近朱大学区,被称作「朱拉隆功美食一条街」,昔日盛况不再,餐饮业者近日向政府紧急求助,声称该街区可能在六个月内全面崩溃,波及300多家业者和数十亿泰铢投资。(延伸看:泰国美食推荐

这条长2.5公里、位于朱拉隆功大学(Chulalongkorn University)和国家体育场(National Stadium)后方的道路,几年前还是以体育用品店和二手机械店闻名的安静社区。2020年起,这条毫不起眼的街道经历了戏剧性转变,数百家标榜提供「独特美食体验」的现代餐厅和咖啡厅取代了过去破旧的店屋。透过大量宣传,般达通路迅速被包装成「街头美食天堂」,曾获得《Time Out》杂誌评选为全球第14最佳街道,美食部落客更将其誉为亚洲饕客的「耀华力路(Yaowarat)第二」。(延伸看:曼谷一日游推荐街区!

但就在本月初,代表般达通路地区餐饮业者的团体警告,除非政府提供协助,否则这个美食天堂可能在六个月内崩溃,拖垮300多家业者和价值数十亿泰铢的投资。

业者的要求包括将般达通路指定为特殊创意商业区,以及取得摊贩在人行道设摊的豁免权,以及要求增加垃圾收集频率,改善老鼠日益猖獗的问题。但根据媒体评论指出,并无法从根本解决般达通路商业模式的缺陷。

根据报导评论,不同于曼谷其他历久不衰的美食区域,般达通路本质上是由行销策略「製造」出来的,严重依赖社交媒体网红宣传。导致餐厅更专注于Instagram拍照打卡等装潢和吸引社媒的故事,而非食物本身,价格也越来越贵。并指出,般达通路主要迎合亚洲游客,特别是中国游客。当面临旅游业下滑该街区亦随之遭受重创。

核稿:陈韦如

封面来源:khaosod


看更多泰国旅游推荐