4間老字號曼谷美食:懷舊茶餐廳、泰式早餐、米其林油條...一次蒐集()

4间老字号曼谷美食:怀旧茶餐厅、泰式早餐、米其林油条…一次蒐集

看見泰國編輯團隊

【看见泰国 VisionThai】来曼谷不只要追最新潮流餐厅,更不能错过那些屹立数十年的老字号曼谷美食。从1930年代延续至今的茶餐厅,到泰式早餐、香兰餐包,再到米其林推荐的油条,每一家老店都承载着曼谷人的日常与回忆。这次小编精选4间「曼谷美食老店」,带你品嚐经典不败的在地滋味,感受最真实的曼谷必吃魅力。(延伸看:更多泰国在地美食推荐

曼谷美食老店1:Kope Hya Tai Ke 邢泰记(泰式早餐)

Kope Hya Tai Ke邢泰记拥有超过60年历史,是曼谷人记忆中的怀旧早餐。(来源:官方社群)
Kope Hya Tai Ke邢泰记拥有超过60年历史,是曼谷人记忆中的怀旧早餐。(来源:官方社群)
Kope Hya Tai Ke邢泰记拥有超过60年历史,是曼谷人记忆中的怀旧早餐。(来源:官方社群)
Kope Hya Tai Ke邢泰记拥有超过60年历史,是曼谷人记忆中的怀旧早餐。(来源:官方社群)

拥有超过60年历史,是曼谷人记忆中的怀旧早餐。1952年开业,店内保留传统装潢,木桌椅与復古瓷砖充满老派氛围。必点招牌「泰式奶茶」与「铁锅煎蛋」,肉末、青豆、蛋、腊肠简单的组合却极富风味。这裡不只是早晨补充能量的地方,更是许多在地人回忆中的聚会据点。

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曼谷美食老店2:On Lok Yun 安乐园(茶餐厅)

安乐园开业于1933年,是曼谷最经典的泰式早餐老店。(来源:官方社群)
安乐园开业于1933年,是曼谷最经典的泰式早餐老店。(来源:官方社群)
安乐园开业于1933年,是曼谷最经典的泰式早餐老店。(来源:官方社群)
安乐园开业于1933年,是曼谷最经典的泰式早餐老店。(来源:官方社群)

安乐园位于曼谷老城区的石龙军路,是曼谷最经典的泰式早餐老店,1933年由泰国华侨所开设,当时附近为电影院,是许多导演、明星艺人的爱店。最受欢迎的是「厚片烤糖吐司」,烤得外酥内软,入口满是浓郁奶油香气与甜味。搭配一杯热腾腾泰式奶茶,完美展现曼谷传统早餐风味。每天早上总是座无虚席,甚至需要排队,人气始终不减。(延伸看:曼谷石龙军一日游这样玩

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曼谷美食老店3:DK Bakery(香兰餐包)

DK Bakery创立于1968年,最具代表性的就是「泰式香兰麵包」。(来源:官方社群)
DK Bakery创立于1968年,最具代表性的就是「泰式香兰麵包」。(来源:官方社群)
DK Bakery创立于1968年,最具代表性的就是「泰式香兰麵包」。(来源:官方社群)
DK Bakery创立于1968年,最具代表性的就是「泰式香兰麵包」。(来源:官方社群)

DK Bakery创立于1968年,一直是泰国人购买甜点与麵包的首选。最具代表性的就是「泰式香兰麵包」,甜而不腻,香气浓郁,常常一出炉就被抢购一空。店铺氛围怀旧朴实,带有浓浓老曼谷味。

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曼谷美食老店4:Patonggo Café(米其林油条)

Patonggo Café的历史可以追溯至1968年,如今不仅入选米其林指南,更成为游客必访的特色餐厅。(来源:官方社群)
Patonggo Café的历史可以追溯至1968年,如今不仅入选米其林指南,更成为游客必访的特色餐厅。(来源:官方社群)
Patonggo Café的历史可以追溯至1968年,如今不仅入选米其林指南,更成为游客必访的特色餐厅。(来源:官方社群)
Patonggo Café的历史可以追溯至1968年,如今不仅入选米其林指南,更成为游客必访的特色餐厅。(来源:官方社群)

Patonggo Café的历史可以追溯至1968年,以街边油条起家,后来由年轻一代重新打造为结合传统与现代的咖啡厅。如今不仅入选米其林指南,更成为游客必访的特色餐厅。这裡的油条外酥内软,搭配炼乳、香兰酱或咖啡一起享用,创新却保留传统灵魂。

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老字号餐厅是曼谷城市记忆的一部分,不仅留住了经典味道,也见证了时代的变迁。无论你是第一次造访还是再次回到曼谷,都别错过这些值得细细品味的餐桌风景。下一次旅行,不妨把这4间老字号曼谷美食加入行程,让味蕾带你穿越曼谷的时光隧道。(延伸看:曼谷一日游行程推荐


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