【看见泰国报道】泰国正大食品(CP Foods)推出亚洲首款「碳中和散养鸡蛋」,强调提供消费者更营养、更道德的选择。散养鸡蛋品牌U farm则获泰国温室气体管理机构(TGO)的认证,代表其温室气体排放量比同业少30%。
利用蛋壳、太阳能养鸡 正大推低碳蛋
正大食品鸡蛋业务主管Somkid Wannalukkhee表示,公司致力开发低碳产品,以尽量减少整个产业鍊对环境的影响。在鸡蛋部门则有几项规划,如自动鸡蛋输送机、以联合作原则减少食物耗损、有效利用蛋壳,以及在养殖场装设太阳能电池板与沼气处理系统等。
23款鸡蛋获认证 减少61.7万吨碳排
透过以上努力,旗下共有23款新鲜鸡蛋与散养鸡蛋,获得减少碳足迹等的标籤认证。散养鸡蛋品牌U farm更达成推出亚洲首个「碳中和散养鸡蛋」的里程碑,获得TGO认证,在减少碳排上领先其他同业,23类蛋产品也减少了相当于61.7万吨二氧化碳排放量。
散养鸡蛋则来自特殊饲养的蛋鸡,并在封闭式鸡舍中的散养系统里饲养,符合国际标准。所谓的「碳中和」,是指国家、企业或个人等,通过低碳能源、植树、节能减排等,在一定时间内抵销自身所产生的温室气体排放量,达到「相对零排放」。
核稿:陈韦如
封面来源:网路
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