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Tag: 泰國米其林餐廳

迎接2020 泰國米其林指南將版圖延伸至泰國第二大城市-清邁

米其林日前宣布新版本的米其林指南將延伸至清邁,2020曼谷、清邁、普吉島和攀牙米其林指南將於2019年年底發行。泰國第三版的米其林指南將誇耀展現泰國三個獨特而且最具有活力的地區之美食景象:肥沃的中部平原、南部海岸、北部的高山。 ...

曼谷米其林Sra Bua by Kiin Kiin 6月8日3位米其林名廚演繹6道美食 星光饗宴僅此一席 報名要快│Thai Gastronomy Series II

位於曼谷暹羅凱賓斯基酒店(Siam kempinski)的米其林一星餐廳Sra Bua by Kiin Kiin,將於6月8日周六晚間舉辦【泰國美饌巡禮2】(Thai Gastronomy Series II),今年特別由Sra Bua b...
2019 米其林指南 michelin guide 2019 米其林餐廳 米其林 指南 2019 米其林

2019米其林指南┃首度跨曼谷、普吉評選 27間餐廳摘星 泰國米其林餐廳名單出爐

第二屆泰國米其林餐廳評選於11月14日在曼谷舉行頒獎儀式,並於同一時間發布《2019米其林指南:曼谷、普吉與攀牙》(THE MICHELIN GUIDE BANGKOK, PHUKET AND PHANG-NGA 2019),今年共收錄21...
《2018 曼谷米其林指南》唯一獲得星等的街頭小吃「痣姐」Jay Fai story 獲獎後不改價格與品質 堅持初心

2018曼谷米其林┃唯一獲米其林星曼谷街頭小吃Jay Fai泰式海鮮熱炒「炒鍋上的莫札特」痣姐籲泰總理巴育捧場

《2018 曼谷米其林指南》唯一獲得星等的街頭小吃Jay Fai,由72歲的老闆娘Supinya Junsuta經營,"Jai Fai"的中文意思為「痣姐」,正是因為Supinya臉上有個大痣而得名,痣姐從小喜愛做菜,不僅繼承父親的廚藝...

泰國第一本米其林指南The MICHELIN Guide Bangkok 2018發佈 17家曼谷米其林餐廳揭曉

泰國第一本《2018 曼谷米其林指南》(The MICHELIN Guide Bangkok 2018)12月6日於Grand Hyatt Erawan Bangkok舉行發佈與頒獎儀式,共有3間餐廳獲得米其林二星餐廳榮耀、14間餐廳獲...

第一本泰國米其林指南The Michelin Guide Bangkok 年底發佈 將掀起美食旅遊熱潮

泰國第一本《曼谷米其林指南》(The Michelin Guide Bangkok)將於今年12月6日發佈,並頒發獎項給獲得星等的餐廳主廚。這是泰國首次參與《米其林指南》計畫,並象徵著泰國登上亞洲重要美食旅遊目的地的寶座。美食旅遊一...
Mezzaluna

2018曼谷米其林餐廳┃Mezzaluna at The Lebua Hotel 法式料理遇上日式烹調 專訪日籍大廚Ryuki Kawasaki

當法式料理碰上日式烹飪,會激發出什麼樣的火花?這正是Mezzaluna, Tower Club at lebua欲提供給顧客的驚豔享受。坐擁絕佳位置,State Tower的65層樓,大片觀景窗將曼谷景色盡收眼底,在曼谷最高的餐廳之...
SRA BUA by KIIN KIIN

2018曼谷米其林餐廳┃曼谷SRA Bua By KIIN KIIN分子料理 丹麥本店唯一海外分店

位於曼谷市中心凱賓斯基酒店(Siam Kempinski Hotel Bangkok)內的SRA BUA by KIIN KIIN來自丹麥米其林1星的餐廳,被選為2018曼谷米其林1星餐廳,主打創意泰式料理,而曼谷SRA BUA by KI...
Bo.Lan

曼谷米其林餐廳┃曼谷Bo.Lan古色古香的用餐環境享受泰國料理

不少人對泰國料理念念不忘,說起低調奢華又保有傳統的泰國料理,曼谷Bo.lan絕對是必嘗的餐廳。2009年在餐飲必爭之地的曼谷鬧區開業,被譽為擁有米林星星等級的泰國菜,並獲得《2018 曼谷米其林指南》(The MICHELIN Guid...
L'Atelier de Joël Robuchon

曼谷米其林餐廳┃L’Atelier de Joël Robuchon曼谷侯布雄 專訪主廚Olivier Limousin

坐落於曼谷MahaNakhon CUBE 5樓,L'Atelier de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳以其道地法式料理,在臺北、新加坡、倫敦、巴黎等地皆享有高知名度,也是目前集最多米其林星星認證的餐飲集團之一。曼谷侯布雄於201...

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