特色統整
- 1 食材均選用泰國嚴選在地特產，其中蝦類均使用野生海蝦。
- 2 供應泰式、中式與歐式料理
- 3 位於曼谷河城藝術古董中心(RCB)2樓
- 4 可預訂包廂
VT Guru
River View Coffee Shop And Restaurant - 昭披耶河景觀餐廳 在 Google 地圖中打開該餐廳是曼谷河城藝術古董中心(River City Bangkok, RCB)最資深的河岸餐廳，自1985年設立至今，該餐廳的創始人Krit本身是一位美食評論家，自己設計菜單並親自試菜，所有在River View廚師都需要練到Krit點頭才能上菜。
河岸餐廳嚴選在地食材 泰國名人都愛來
除了嚴格的廚藝要求，這間餐廳另一大特色是選用優質的在地食材，都是來自泰國在地市場採購，特別是該餐廳使用的蝦子一律使用海裡捕撈的野蝦，肉質與味道與飼養蝦完全不同。該餐廳主要客人都是回頭客，不少名人如清萊白廟設計師差林猜(Chaloemchai Khositphiphat)與泰國著名演員Pakjira Wannasut也都是該店的座上賓。
該店家的招牌菜以泰式海鮮料理為主，運用食材特質將口味做出變化，成為適合大眾喜愛的口味，除了泰式料理之外，也提供歐式與中式料理給各國遊客。
推薦菜色
蒜茸蒸蝦（Steamed Shrimps with Garlic/ 380泰銖）
使用泰國海域捕捉的野生大蝦，以獨門的醬汁蒸製，端到桌上的大蝦肉質緊實且富有彈性，咀嚼起來口感豐富，與飼養蝦的軟爛肉質完全不同。蒸氣將大蝦的鮮美完美保留，野蝦獨特的滋味嘗起來不需沾醬就相當可口，不愧為該店必吃招牌料理。
鳳梨燜飯（Baked Rice with Shrimp and Pineapple/ 320泰銖）
有別於常見的鳳梨炒飯，這道料理以燜飯的方式完成，內有香菇、葡萄乾、腰果、香腸片等豐富食材，乍看之下頗像揚州炒飯，但透過泰國攀武里(Pranburi)的Pattavia種鳳梨入味，這種鳳梨甜度較高，尺寸也比一般的鳳梨大，甜美而微酸的鳳梨汁入味之後，讓整個燜飯吃起來滋味變化豐富，不僅開胃，同時滑潤順口，沒有一般炒飯的乾澀。據老闆所說，這道菜因為很開胃，很多客人後來都是每人吃上一份。這道鳳梨燜飯有豬肉、雞肉與大蝦3種口味可以選擇。
蒸辣海鮮椰青（Curry Steamed Seafood in Coconut Cup/ 320泰銖）
來自泰國中部的料理，以香辣佐以椰香為特色，而該餐廳的蒸辣海鮮椰青選用了鯛魚、蝦子與烏賊等食材，搭配椰肉、白菜共同烹調，並以整顆椰子燜熟。從椰子內撈起來的料理熟軟滑嫩，頗有台式白菜滷的風格，嘗起來香氣十足但口味溫和。