My Kitchen的設計和暹羅探索有異曲同工之妙,事實上My Kitchen是唯一由暹羅探索的設計師佐藤大(Oki Sato)設計的空間,但與暹羅探索不同的是這裡採用圓形作為主視覺,和暹羅探索的方形作為呼應。走進My Kitchen,瞬間感受到前衛的科技感,這裡的餐桌沒有菜單,而是採用Samsung Pad點餐。My Kitchen的經營理念是”My Kitchen, your kitchen.”的概念,來到這裡想吃什麼就有什麼,就像自家廚房一樣,因此這裡一共有5間餐廳與1間咖啡廳,涵蓋泰式(Cafe Chilli)、日式(YUSU)、中式(MAN FU YUAN)、義式料理(KUPPADELI)與歐式點心(Brix),每個人都能隨心所欲選擇自己喜愛的餐廳菜色,但又能聚在一起用餐,是現代人聚餐好選擇。

VT Guru推薦這裡的名菜Corn Som Tun with Deep Friend Sticky Rice Rolls / 140泰銖,以玉米作為基底的泰式沙拉,搭配依善道地的炸米捲,非常適合作為開胃小菜。Crispy Roasted Pork / 265泰銖是著名中式料理品牌滿福苑(MAN FU YUAN)的鎮店之寶,先嫩的帶皮豬肉裹上特調炸粉,酥炸之後在送入火爐烘烤,創造出皮酥肉軟的炸烤豬肉,外皮的酥脆與肉質的滑嫩形成極端反差,造就獨特滋味。KUPPADELI的義式比薩口味豐富,並且有很多泰國口味,其中來自清邁的Khao Soi Chicken Pizza是最經典的口味,義式窯燒薄餅皮搭配泰北的Khao Soi醬、紫洋蔥、香菜和炸麵,甜鹹可口的滋味與酥脆口感讓人愛不釋手。

註:提供素食