為了迎接春節,曼谷柏悅酒店(Park Hyatt Bangkok)特地邀請北京柏悅酒店(Park Hyatt Beijing)副主廚Zhang Jing擔任客座主廚,蒞臨曼谷柏悅酒店展示中式料理的藝術之美。Zhang Jing在曼谷柏悅酒店的使館廳(The Embassy Room)展現廚藝。

慶祝2018新春 曼谷柏悅酒店Park Hyatt Bangkok與北京柏悅酒店副主廚共同推出六道式中菜料理

曼谷柏悅酒店使館廳 圖片來源:曼谷柏悅酒店官網

2018年2月15日到24日期間,客座主廚Zhang Jing與曼谷柏悅酒店的行政主廚Franck Detrait共同創作6道式中菜套餐並搭配精選中國茶,於曼谷柏悅酒店的使館廳獻上美味佳餚。

6道式中菜套餐包含北京烤鴨佐魚子醬、清蒸阿拉斯加帝王蟹、煨紐西蘭黑金鮑(Black Gold Abalone)以及煨和牛等高級菜色。客座主廚Zhang Jing表示:「很高興有機會可以在曼谷慶祝新年,並為這裡的客人下廚,對我來說,是一個讓大家品嘗我手藝的絕佳機會。」

6道式中菜套餐每日供應時間包含兩個時段:中餐12:00-14:30、晚餐18:00-22:00,價格為3688泰銖/每人(不含10%服務費與7%稅金)。