位於 Holiday Inn Sukhumvit 29樓的 Maya 印度餐廳坐擁都市景致,氣氛好、料理美味、擺盤時尚、價位合理。Maya所使用的香料皆進口自印度,且用餐空間設計得相當好,不同需求可選擇適合區塊,有多人聚會的圓桌、包廂長桌、酒吧區舒適的沙發用餐區等…。正餐道道經典外,結合西式起司蛋糕和印度甜點的Gulab Jamun Cheesecake值得一試。Gulab Jamun 印度當地常見的傳統甜點,炸過的麵團以玫瑰糖漿醃漬,糖漬甜點單吃一般外地人可能覺得太甜膩,但結合這甜滋滋小食與起司蛋糕,成就另一番風味。Maya 的調酒也很值得一試!加入泰國水果羅望子的 Tamarind Margarita,酸甜滋味相當開胃。

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Gulab Jamun Cheesecake