英国名厨杰米奥利佛Jamie’s Italian曼谷店 结合当地食材推出新菜单

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英国名厨杰米奥利佛(Jamie Oliver)位于曼谷暹罗探索购物中心(Siam Discovery)G楼的义式餐厅【JAMIE’S ITALIAN】,自开幕后好评不断,成功打开曼谷市场,为保持新鲜感, JAMIE’S ITALIAN上月推出全新菜色,要用美味的义式料理颠覆你的味蕾!

把真的辣椒和大蒜拿来做室内装饰,让人一走进餐厅就能闻到浓郁的香气,JAMIE’S ITALIAN的面团坚持每日现做,让意大利面和比萨的嚼劲与香气完全释放!

JAMIE’S ITALIAN曼谷店的主厨Sarah Smith说明,「这次菜单换季不仅结合在地食材,更研发了许多特别的料理。 」

新菜单里有什么必吃的美食呢? 以下为曼谷店必点精选菜色:

Ultimate plank / 1580泰铢

精选意大利各地特色料理,像是经典义式腌肉、时令鲜蔬、鸡肝酱、义式烤饼佐绵羊起司(pecorino cheese)、义式云吞(Italian nachos)、莫札瑞拉起司球(mini mozzarella)、腌黄瓜彩椒色拉, 在舌尖上环游意大利!

Meatball pappardelle /380泰铢

放山猪肉制成的Q劲肉丸,搭配鲜采蕃茄酱料,是最经典的意大利面口味!

Octopus & mussel spaghetti nero / 480泰铢

海鲜控必吃料理,小火慢焙的章鱼、乌贼、淡菜以及手工制的乌贼汁面调和成的海鲜总汇意大利面,地中海的味道在口中蔓延。

Mini bruschetta selection / 280泰铢

香气四溢的碳烤面包放上新鲜西红柿、蟹肉、酪梨,再淋上丝绸般滑顺的鸡肝酱,是炎炎夏日里最爽口的餐点。

Spaghetti alla norma / Sm. 260 Lg. 340泰铢

专为素食者研发的美味料理,酸甜的义式西红柿面搭配鲜烤茄子,蔬果风味在口中绽放!

Funghi Pizza Porcini / 340泰铢

由香浓蘑菇酱烧的蘑菇搭配清淡奶香的莫札瑞拉起司(mozzarella),洒上手工研磨的黑胡椒粒与柠檬碎,这道义式农村风味比萨将使你的味蕾充满感动。

Epic Chocolate Brownie / 240泰铢

甜美香醇的布朗尼,搭配特制的巧克力酱与阿玛雷托酒(amaretto)口味冰淇淋,配上焦糖奶油爆米花,浓得化不开的甜味深入你心。

看完了这么多美味的菜色,是不是口水都快流出来了呢? JAMIE’S ITALIAN曼谷店的菜色不仅深具泰国特色,消费高贵不贵,比台湾店还便宜,最近更有优惠套餐,只要1190泰铢,来到Siam Discovery千万别错过!