畢倫代表對於推動台泰交流不遺於力(Taste of Thai@Taipei 2017)

Taste of Thai@Taipei 2017 泰國貿易經濟辦事處與臺北君悅酒店攜手 邀民眾品嘗泰國料理

看見泰國編輯團隊

泰式料理深受臺灣民眾喜愛,為了讓民眾在臺灣也能品嘗到道地的泰式料理,由泰國貿易經濟辦事處領軍,與臺北君悅飯店集團共同舉辦「Taste of Thai @ Taipei 2017(泰美味)」活動,6月22日假臺北君悅酒店(Grand Hyatt Taipei)凱菲屋(Cafe)舉辦泰式料理學堂,特別邀請到泰國華欣凱悅酒店Talay Thai Restaurant & Bar餐廳的Sane Sripeaw主廚擔任客座主廚,示範如何烹調道地的泰式料理。

Sane Sripaew向現場來賓展現泰國經典美食,像是青木瓜沙拉(Som Tam Thai)、泰式炒河粉(Phad Thai Talay)與綠咖哩雞(Thai Green Curry Chicken)以及甜點香蕉椰奶(Kluay Buad Chee),現場來賓也一起動手體驗親手做泰菜的樂趣。

(左)泰國貿易經濟辦事處畢倫代表、(右)客座主廚Sane Sripeaw

泰國貿易經濟辦事處的畢倫代表接受VISION THAI看見泰國專訪,他表示:「很多臺灣民眾都喜歡吃泰國菜,在臺灣也有很多泰國餐廳,但大部分的廚師可能在製作過程中為了適應當地,口味並不那麼道地,因此此次邀請泰國華欣凱悅酒店的大廚,讓大家不僅能品嚐道地泰國菜,也能把手藝帶回家。」畢倫代表也向喜歡泰國料理的臺灣民眾宣布一項好消息,「即日起至6月底在臺北君悅酒店舉辦泰國美食週活動,只要這段期間到此用餐,就能品嘗到泰國大廚親手烹飪的泰國菜。」

(左2)泰國貿易經濟辦事處經濟組組長 奚曦悅

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