【看見泰國 Vision Thai】想品嚐曼谷美食的老饕千萬別錯過，曼谷康萊德酒店(Conrad Bangkok)的日本料理餐廳KiSara將在6月8日推出限定的「七道日料佐清酒晚宴」 (7-course Sake Pairing Dinner)，將時令食材烹製成七道精緻美食，每道料理佐以精心搭配的清酒，為饕客帶來融合傳統與創意的獨特日料饗宴。每人價格為3,800泰銖++（未稅）。5月31日前預購線上優惠券可享受85折早鳥優惠。
清酒搭配晚宴(Sake Pairing Dinner)菜單：
- 天婦羅蝦（Tempura Prawn） – 虎蝦、辣味蛋黃醬、生菜、檸檬汁、七味唐辛子，搭配TATENOKAWA Junmai Daiginjo Utsukushiki Keiryu。
- 刺身 – 藍鰭金槍魚Otoro、蘿蔔、紫蘇、山葵，搭配MASUMI Junmai Ginjo Kuro Black。
- 醋拌鳗鱼黄瓜(Uzaku) – 烤鰻魚、日本黃瓜、磨碎薑、紫蘇、三杯醋，搭配CHIYOMUSUBI Junmai Ginjo Goriki 50。
- 西京燒鱈魚(Gindara Saikyo Yaki) – 黑鱈魚、白味噌、清酒、 醃漬薑芽(Hajikami)，搭配KIRINZAN Mellow。
- 和牛鐵板燒(Wagyu Teppanyaki) – 澳洲A4和牛菲力、泰國王家計畫季節性蔬菜，搭配YUKINOBOSHA Yamahai Honjozo。
- 迷你海鮮丼佐清酒蒸蛤蜊湯(Mini Kaisen Don & Sake Steamed Clam Soup) – 大西洋鮭魚、油甘魚、北海道干貝、雪蟹、藍鰭金槍魚赤身、紫蘇、鮭魚卵、山葵，搭配蛤蜊、清酒、高湯、青蔥，佐BIJOFU Tokubetsu Honjozo。
- 甜點壽司(Sweet Bites Sushi) – 紅蘿蔔馬斯卡彭起司壽司、雙倍巧克力慕斯橙鮭魚卵、可麗餅糯米玉子燒、香蕉壽司，佐巧克力醬和蜜金橘，搭配KOZAEMON Junmai Kabosu。
每位價格為3,800泰銖++（未稅），5月31日前預購線上優惠券可享85折早鳥優惠。
地點：KiSara（位於曼谷康萊德酒店）
日期：2024年6月8日（六）
時間：18:00-22:00
菜單與預定：bit.ly/KiSaraExclusiveDinner
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