2019泰國潑水節必嘗限定美食、必玩、必穿 曼谷OneSiam暹羅商圈泰國新年這樣玩

看見泰國編輯團隊

大家耳熟能詳的「泰國潑水節」其實是泰國的新年宋干(Songkran),你知道「潑水」的傳統含意嗎?宋干節期間有什麼限定美食?潑水節怎麼穿?又有哪些必做的傳統儀式?

適逢泰國新年宋干潑水節的到來,曼谷市中心的OneSiam暹羅商圈展開一系列活動,除了串聯3大購物中心即:暹羅百麗宮(Siam Paragon)、暹羅中心(Siam Center)、暹羅探索(Siam Discovery)於節慶期間獻上優惠,館內各大餐廳也提供季節限定傳統泰國美食,許多時尚品牌更推出宋干時尚新款!並結合泰國文化與有趣活動,讓海外遊客體驗極具特色的泰國宋干,度過難忘的異國新年。

其中,暹羅百麗宮與泰國文化部攜手,4月12日至4月16日於該館舉辦Siam Paragon Wonderful Songkran 2019展覽,展出國家博物館藏品:8尊不同時期的生日佛,如:蘭納、大城府和拉達那哥欣…等。

泰國佛教信仰中,1周7天各有不同的「生日佛」(星期佛)作為出生者的守護者,周三則有晨、夜兩尊。生日佛分別是佛陀在不同修道時期的法相,因此有各自象徵及寓意,泰國人到廟宇參拜會供奉自己的生日佛,不妨趁難得機會,入境隨俗參拜自己的守護佛!

想和當地人一樣度過泰國宋干?快來看看在暹羅商圈OneSiam有哪些必吃、必做、必買的,並從中認識這個泰國重要節慶!

暹羅百麗宮與泰國文化部攜手舉辦「泰國佛像展」,可藉由難得機會僅距離了解泰國歷史文化,意義非凡。

迎新送舊浴佛祈福(4月12日-4月16日)

泰國新年期間會以相互潑水來慶祝,象徵清除厄運和罪惡,開始純淨的一年。時至今日逐漸演變成潑水活動,但傳統的「浴佛」、「獻水」習俗是傳統根本,暹羅百麗宮與泰國文化部攜手,於4月12日至4月16日在暹羅百麗宮M樓的Hall of Fame舉辦「泰國佛像展」,展出泰國各時期佛像,可藉由難得機會以芳香淨水淋洗佛像,進行泰國傳統「浴佛」(สรงน้ำพระ)祈福儀式,並從中學習泰國歷史,意義非凡。

入境隨俗必吃:Khao chae

每年3到5月是泰國夏季,4月份的新年宋干正是最熱情的時節,當然少不了清涼消暑的飲食,其中必嘗的「茉莉香米冰水泡飯」(ข้าวแช่;Khao chae)可是季節限定的泰國傳統美食,當然不能錯過!

茉莉香米冰水泡飯是泰國歷史悠久的宮廷美食,製作程式繁複、講究手藝。是精緻且消暑的料理。暹羅百麗宮的4大餐廳皆限定推出這款泰國宮廷美食,要把握機會!

Khao指飯、Chae則是浸泡之意,顧名思義即是湯泡飯,看起來好像很簡單,但其實「茉莉香米冰水泡飯」是泰國歷史悠久的宮廷美食,製作程式繁複、講究手藝。光是米飯就得使用泰國特有的香米蒸煮兩次,米粒得飽滿、剔透,放入盛裝茉莉花的冰水,搭上傳統特有配菜,像是青芒果、蛋絲、炸物…等,就是一份精緻又消暑的料理。這段期間,暹羅百麗宮(Siam Paragon)館內各大餐廳也限定推出這款泰國宮廷美食,千萬要把握難得機會!

Khao Dessert Café(暹羅百麗宮, G樓)

Khao Dessert Café的泰式甜品名聲遠播,即日起至5月15日推出茉莉香米冰水泡飯,配菜賣相精緻美味,包含炸蝦丸、肉鬆、雕刻蔬菜等,690泰銖夠兩個人吃得飽飽的。

Nara Thai Cuisine(暹羅百麗宮, G樓)

以精緻泰菜聞名的Nara,除了舒適的用餐環境,菜品更是沒話說,茉莉香米冰水泡飯擺盤精緻,盛裝的器皿也很用心。米粒吸附飽滿湯汁,米香與淡淡花香融合,搭配鹹口配菜,絕對是一道另人難忘的宮廷美食,附上清爽飲品Thip Nara,只要425泰銖!

BOMBYX by Jim Thompson(暹羅百麗宮, M樓)

BOMBYX即日起到6月15日供應的茉莉香米冰水泡飯以古法制作,除了傳統香米原汁原味,還增添了由天然蝶豆染成的米飯,配色極美。再搭配上6樣傳統配菜,在以傳統泰式甜品「芒果糯米飯」收尾,是不是很完美的體驗!?只要550泰銖,還可加價選用精緻編織竹簍打包

The Mandarin Oriental Shop(暹羅百麗宮, G樓)

酒店級別的東方文華餅店品質有保障,茉莉香米冰水泡飯傳統正宗,搭配地道配菜,多樣化口味,讓你在高端的就餐環境中享用宮廷膳食。

*備註1: 因該料理是季節限定,建議先致電預約,各店家聯繫電話請見文末。

此外,在暹羅中心(Siam Center)還有許多美食推薦,像是以珍奶聞名的Fire Tiger by Seoulcial Club ( M樓)、美味的蛋塔RAPL(M樓)、豚骨火山拉麵Tonkotsu Kazan Ramen(2樓)、韓式燒烤Palsaik Korean BBQ…等,潑水累了,隨時都能填飽肚子、補充元氣!

入境隨俗必享:「花」枝招展時尚慶宋干

泰國新年宋干潑水節怎麼穿?當然要有花花衣服才應景!這麼具有意義又歡樂的節日,你可以看到許多泰國人都換上花花衣服慶祝,OneSiam暹羅商圈3大購物中心的各大時尚品牌皆推出繽紛節慶款服飾、配件包款,要讓你花得很時尚!

暹羅中心更是把大自然搬進館內!即日起至4月24日在G樓的Atrium 1舉辦藝術活動,花團錦簇、小草生機盎然地晃著小腦袋瓜,還有萌萌動物和你打招呼……,還有好玩的手作坊!

不但如此,暹羅中心(Siam Center)更是把大自然搬進館內!即日起至4月24日在G樓的Atrium 1區舉辦Siam Center Idea Avenue presents Natureology The Summer Creation藝術活動,花團錦簇、小草生機盎然地晃著小腦袋瓜,還有萌萌動物和你打招呼……,還有許多有趣活動,像是和插畫師SPUN INTHAWONG 一起製作印花T恤,或是尋找暹羅中心Logo的小遊戲、品嘗免費霜淇淋消暑!

特別挑選了幾項在「暹羅中心」的時尚單品,一起來看看吧!

Senada(暹羅中心, 1樓)
2019春夏系列採用今年流行的荷葉元素,白底印花套裝兼具中性帥氣與女人味;粉色露背上衣大量運用荷葉及抽繩皺褶設計,富有時尚感。

Iconic(暹羅中心, 1樓)
大地色系雙肩背包在印花點綴下青春洋溢又不失典雅
相當有設計感的粉色花朵小洋裝以輕盈質料製成,穿在身上就像一朵迷人的花朵搖曳生姿。

Footwork(暹羅中心, 1樓)
花朵印花的懶人便鞋,為休閒步伐增添夏日風情。

Naraya(暹羅中心, 3樓)
泰國必買的曼谷包推出亮黃色的向日葵包,可單肩也可斜背,有多個拉鍊隔層方便分門別類收納,相當實用。

Lyn Around(暹羅中心, G樓)
橘紅色印花透膚長版襯衫,打個垂墜式領結女人味立現!穿上超萌的雛菊人字拖,迎接盛夏的到來!

Superdry(暹羅中心, G樓)
百搭款的印花休閒外套,黑底襯印花顯得更出眾,緞面質地帶出中式風情。

OneSiam暹羅商圈串聯3大購物中心:暹羅百麗宮(Siam Paragon)、暹羅中心(Siam Center)、暹羅探索(Siam Discovery)展開許多有趣活動與優惠,快來體驗另類的泰國新年宋干潑水節!還有許多境外旅客專屬的特別優惠可點此參考,這段期間在曼谷的小夥伴們千萬別錯過了!

*備註1: 餐廳聯繫電話

Khao Dessert Cafe: 02-129-4369
Nara Thai Cuisine: 02-129-4863
Bombyx by Jim Thompson: 02-129-4840
The Mandarin Oriental Shop: 02-610-9845