由Ratchaprasong Square Trade Association (RSTA) 、泰國觀光局(Tourism Authority of Thailand, TAT)、與皇家計畫基金會(Royal Project Foundation )共同舉辦的年度國際美食節”Taste it all 2017@Ratchaprasong: The Royal Delights – Pheasant Festival”,將於即日起至10月31日舉行。今年的主題為「雉雞節」(Pheasant Festival),選用來自皇家計畫的優質食材,並邀請到曼谷8間頂級餐廳的主廚一同展現他們各自在廚藝方面的天賦,在活動期間來用餐的客人才能品嚐到主廚們的精心作品。
TAT行銷傳播司副司長Chattan Kunjara Na Ayudhya表示,希望能夠過這項活動提升赴泰參與美食旅遊的人口,「我們預見未來泰國美食旅遊的潛力,美食旅遊將能夠吸引國內遊客與外國遊客,促進旅遊業的發展。為了讓美食與餐飲變成旅遊業發展的主力項目,與美食有關的活動和節日都會大力推廣,像是”Taste it all 2017 @Ratchaprasong”就是最好的案例。」
RSTA主席Chai Srivikorn補充:「Ratchaprasong在每年9-10月定期舉辦這項國際美食節已經14年,帶領曼谷各大酒店與餐廳一起將最棒的招牌菜單與國內外客人分享,而今年預期的活動人潮將會比去年成長30%。」
今年的主題為「雉雞節」(Pheasant Festival),雉雞肉是一種具有挑戰性的烹飪題材,8位明星主廚分別來自曼谷7間頂級酒店餐廳與1間知名餐廳。
值得一提的是,今年美食節與KBank合作,只要用KBank信用卡在美食節活動消費,可以享有最高8折優惠;另外在有參與優惠活動的酒店與100間餐廳消費,則可以享有最高5折的優惠!